إنبات البذور والظروف الخارجية

إنبات البذور والظروف الخارجية: أثناء عملية التشتيل، تمر البذور بتغيرات كبيرة في التمثيل الغذائي الفسيولوجي والكيميائي الحيوي. معرفة كيفية إنبات البذور يمكن أن يجعل محصول الذرة لدينا ينمو بشكل أسرع. الإنتاجية العالية لـ آلة درس الذرة تعتمد على الجهود السابقة. دعونا نلقي نظرة على ذلك. التغير في المادة الكربوهيدراتية المائية هو أنه أثناء إنبات البذرة، يزداد إنزيم الهيدرولاز باستمرار، ويشتد نشاطه، ويتم تحلل النشا في السويداء، ويزداد السكر القابل للذوبان. يتم تحلل النشا إلى جلوكوز بواسطة نوعين من الإنزيمات. يتم تحلل النشا إلى مالتوز بواسطة تحفيز إنزيم الأميليز. يقوم إنزيم الأميليز بتحلل الأميلوز، ويتحد إنزيم R لتحلل الأميلوبكتين. يتم تحفيز التحلل المائي من المالتوز إلى الجلوكوز بواسطة إنزيم المالتاز. تحلل البروتينات يحدث بشكل رئيسي بسبب تحلل البروتينات في السويداء إلى أحماض نيتروجينية مختلفة بفعل إنزيمات البروتياز والببتيداز عندما تنبت البذور. يتم تطبيق بعضها على الجنين لتخليق بروتينات هيكلية، لتصبح مكونات لخلايا البراعم الصغيرة والجذور الصغيرة؛ وجزء صغير من الحمض المكلور يتحلل إلى أحماض عضوية وأمونيا، وتتأكسد الأحماض العضوية أكثر لتكوين سكريات، ويمكن للأمونيا تخليق أحماض أمينية جديدة. لتكوين بروتينات هيكلية لاحتياجات نمو الأوراق والجذور الطويلة. يتضح مما سبق أن عملية التمثيل الغذائي لبذور الذرة تكون نشطة جدًا في وقت الإنبات. لتلبية هذه العمليات الفسيولوجية والكيميائية الحيوية النشطة، يجب اعتماد تقنيات زراعية مناسبة لاحتياجات إنبات بذور الذرة. الظروف الخارجية المطلوبة لإنبات بذور الذرة هي: الرطوبة: انتفاخ الماء هو بداية إنبات البذرة. عندما تمتص البذرة الماء، تبدأ وظيفتها الفسيولوجية تدريجيًا في تقوية التمثيل الغذائي. من خلال سلسلة من عمليات تحفيز الإنزيمات، يتم تحويل العناصر الغذائية في السويداء إلى مركبات قابلة للذوبان لنمو الأعضاء. الأكسجين: يتطلب النشاط الأيضي لعملية إنبات البذور كمية كبيرة من الأكسجين. على سبيل المثال، الأكسجين مطلوب لتحلل المواد المخزنة إلى مركبات عضوية بسيطة؛ هذه المركبات العضوية يتم إعادة توزيعها في البذرة وتتطلب أكسجينًا؛ المركبات العضوية المنقولة إلى الأعضاء الجديدة تتطلب أكسجينًا للتخليق. إذا كان إمداد الأكسجين غير كافٍ، فإن عملية الإنبات تتعطل. في ظل حالة نقص الأكسجين، يمكن لمنتج التنفس اللاهوائي، الكحول، أن يسمم الجنين، ويمكن للبكتيريا أن تتكاثر بسهولة، مما يزيد من فرصة الإصابة بالبكتيريا، ويؤدي إلى العفن والتعفن. درجة الحرارة: يمكن تقسيمها إلى درجة حرارة مناسبة وأعلى وأدنى درجة حرارة. أعلى وأدنى درجات الحرارة هي الحدود العليا والدنيا لإنبات البذور. درجة الحرارة المثلى لإنبات بذور الذرة هي 32–55 درجة مئوية، وأعلى درجة حرارة هي 40–44 درجة مئوية، وأدنى درجة حرارة هي 8–10 درجات مئوية. تحت الظروف الثلاثة المذكورة أعلاه، الرطوبة هي شرط أساسي لإنبات البذور، ودرجة الحرارة هي المفتاح، والأكسجين هو الضمان.