Die Anzucht bezeichnet die Aufzucht von Setzlingen. Ursprünglich bedeutet es, Setzlinge in Baumschulen, Frühbeeten oder Gewächshäusern heranzuziehen, um sie später ins Freiland zu verpflanzen. Es kann auch die Phase bezeichnen, in der verschiedene Organismen künstlich geschützt werden, bis sie eigenständig überleben können. Die Anzucht ist eine arbeitsintensive, zeitaufwändige und technisch anspruchsvolle Tätigkeit.
Verschiedene Methoden der Setzlingsanzucht
Traditionelle Methode
Früher verwendeten die meisten Menschen traditionelle Freiland-Direktsaatverfahren oder Frühbeete, verbesserte Frühbeete sowie Solar-Gewächshäuser zur Setzlingsanzucht. Aufgrund der schlechten Ausstattung und des Einflusses natürlicher Bedingungen waren die Setzlinge alt, von schlechter Qualität und ungleichmäßiger Größe. Aufgrund von Naturkatastrophen wie Frostschäden oder Schädlingen kam es häufig zu Setzlingsausfällen.
Traditionelle Anzuchtmethoden beruhen lediglich auf Erfahrung und weisen viele technische Fehler auf. Insbesondere ist es schwierig, die Anzucht allein auf Basis von Erfahrung zu beherrschen und weiterzugeben.
Moderne Methode
Heutzutage empfehlen wir die Verwendung einer zentralisierten Setzlingspflanzmethode. Diese Methode bedeutet, dass wir eine Sämaschine für die Anzucht einsetzen. Anschließend wählen die Landwirte einen geräumigen Platz und konzentrieren sich auf die Aufzucht der Setzlinge.
Vorteile der zentralisierten Setzlingsanzucht
- Es ist bequem, die zentralisierte Setzlingsanzucht im frühen Stadium zu verwalten, insbesondere im Hinblick auf die Schädlingsbekämpfung.
2. Nach der Anzucht und dem Pflanzen wachsen die Setzlinge ohne Wachstumsverzögerung und die Pflanzen wachsen gleichmäßig.
3. Die Nährstoffzusammensetzung des für die Anzucht verwendeten Substrats ist ausgewogen. Die kultivierten Setzlinge sind kräftig, das Wurzelsystem ist gut entwickelt, das Wachstum ist schnell, die Blütenknospendifferenzierung ist gut, der Ertrag steigt und die Pflanzen können früher auf den Markt gebracht werden.
4. Das spezielle Substrat für die Setzlingsanzucht ist nicht pathogen und ungiftig, was das Auftreten von bodenbürtigen Krankheiten reduziert.
5. Setzlinge in Kunststoffplatten sind leicht zu transportieren, sparen Arbeit, Zeit und Mühe.
Anzucht-Sämaschine
Die Einführung der Tray-Pflanzmaschine hat Wanderarbeitern viel Komfort gebracht. Es handelt sich um eine neuartige Anzuchtmaschine. Im Vergleich zur traditionellen Anzuchtmethode bietet diese Sämaschine große Vorteile, die Sie sich nicht vorstellen können.
1. Die Zeit- und Arbeitsersparnis sowie die mechanisierte Produktionseffizienz von Plug-Setzlingen wurden verbessert. Der Plug-Säer kombiniert Aussaat und Setzlingsbildung und ermöglicht so die automatische Steuerung einer Reihe von Vorgängen, vom Substratmischen über das Befüllen der Platten bis hin zur Aussaat und Abdeckung – anders als bei konventionellen Setzlingen.
2. Setzlingsanzucht in Platten spart Energie, Saatgut und Anzuchtfläche. Die Plattenpflanzmaschine verwendet Trockensaatgut für die Direktsaat, ein Korn pro Vorgang, und ermöglicht eine konzentrierte Anzucht.
3. Die Kosten für die Anzucht sind niedrig. Nach der Verwendung von Platten können die Gesamtkosten um 30 % bis 50 % gesenkt werden.
4. Keine Anwachsphase: Platten-Setzlinge sind widerstandsfähig, erleiden keine Wurzelschäden und benötigen keine Anwachsphase. Sie lassen sich zudem leicht verpflanzen und haben eine hohe Überlebensrate.
5. Geeignet für den Langstreckentransport. Platten-Setzlinge basieren auf leichten Substraten und erdelosen Materialien als Anzuchtsubstrat. Sie zeichnen sich durch geringes Gewicht, hohe Wasserspeicherfähigkeit und eine geringe Neigung zum Auseinanderfallen aus. Sie eignen sich für den Langstreckentransport, sind für die maschinelle Verpflanzung geeignet und erweitern den Gemüsemarkt.
6. Die Setzlinge in jeder Platte sind relativ unabhängig voneinander, was sowohl die Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten als auch die Nährstoffkonkurrenz zwischen den Setzlingen verringert.
Anzuchteinrichtungen
1. Auswahl des Anzuchtstandorts
Der Anzuchtstandort sollte verkehrstechnisch gut angebunden, eben und offen sein und kein Wasser ansammeln. Der Standort muss über eine Wasser- und Stromquelle verfügen, und die Umweltbedingungen müssen den Anforderungen einer schadstofffreien Produktion entsprechen. Gleichzeitig muss er die Errichtung von Anzuchthallen und anderen Einrichtungen entsprechend dem Anzuchtumfang ermöglichen.
2. Grundausstattung
Das Anzuchthaus wird in der Regel als Standard-Stahlrahmenkonstruktion ausgeführt. Sofern die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen dies nicht zulassen, kann auch ein Gestell aus Bambus verwendet werden. Die Größe des Anzuchthauses kann je nach Anzuchtumfang angepasst werden. Abhängig von den Witterungsbedingungen und den Setzlingen muss je nach Verfahren die Abdeckung des Anzuchthauses aus Kunststofffolie und Sonnenschutznetz gewählt werden. Zu den Gewächshausabdeckungsmaterialien gehören hauptsächlich Folie, Sonnenschutznetze, Insektenschutznetze usw.
3. Reinigung der Anzuchtschalen
Gebrauchte Anzuchtschalen können mit Resten von Krankheitserregern und Insekteneiern belastet sein. Daher müssen sie gereinigt und desinfiziert werden. Die Methode besteht darin, das restliche Substrat aus der Anzuchtschale zu entfernen, sie mit klarem Wasser zu spülen, zu trocknen und anschließend zu desinfizieren. Die desinfizierte Anzuchtschale muss vor der Verwendung gründlich mit Wasser abgespült und getrocknet werden.
