Samenkeimung und äußere Bedingungen

Samenkeimung und äußere Bedingungen: Während der Anzucht durchlaufen die Samen große Veränderungen im physiologischen und biochemischen Stoffwechsel. Wenn man die Keimung der Samen versteht, kann unser Mais schneller wachsen. Der hohe Ertrag einer Maisdreschmaschine hängt von den vorherigen Anstrengungen ab. Werfen wir einen Blick darauf. Die Veränderung der Kohlenhydrat-Hydrat-Substanz besteht darin, dass während der Keimung des Samens die Hydrolase kontinuierlich zunimmt, die Aktivität steigt, die Stärke im Endosperm hydrolysiert wird und der lösliche Zucker zunimmt. Die Hydrolyse von Stärke in Glukose wird durch zwei Arten von Enzymen bewerkstelligt. Die Zersetzung von Stärke in Maltose wird durch Amylase-Katalyse erreicht. Die Amylase zersetzt die Amylose, und das R-Enzym kombiniert sich, um Amylopektin zu zersetzen. Die Hydrolyse von Maltose zu Glukose wird durch Maltase katalysiert. Der Proteinabbau wird hauptsächlich durch die Hydrolyse von Proteinen im Endosperm zu verschiedenen Stickstoffsäuren durch die Wirkung von Proteasen und Peptidasen während der Samenkeimung verursacht. Ein Teil davon wird auf den Embryo angewendet, um Strukturproteine zu synthetisieren, die zu Bestandteilen junger Spross- und Wurzelzellen werden; und ein kleiner Teil der chlorierten Säure wird in organische Säuren und Ammoniak zersetzt, organische Säuren werden weiter zu Zuckern oxidiert, und Ammoniak kann neue Aminosäuren synthetisieren. Es bildet Strukturproteine für den Bedarf des Blatt- und Wurzelwachstums. Aus dem Obigen ist ersichtlich, dass der Stoffwechsel von Maissamen zum Zeitpunkt der Keimung sehr lebhaft ist. Um diese energiereichen physiologischen und biochemischen Prozesse zu erfüllen, müssen für den Bedarf der Keimung von Maissamen entsprechende landwirtschaftliche Techniken angewendet werden. Die für die Keimung von Maissamen erforderlichen äußeren Bedingungen sind: Feuchtigkeit: Wasseraufnahme ist der Beginn der Samenkeimung. Wenn der Samen Wasser aufnimmt, beginnt seine physiologische Funktion allmählich, den Stoffwechsel zu verstärken. Durch eine Reihe von enzymatischen Katalyseprozessen werden Nährstoffe im Endosperm in lösliche Verbindungen für das Organwachstum umgewandelt. Sauerstoff: Die Stoffwechselaktivität des Samenkeimungsprozesses benötigt eine große Menge Sauerstoff. Beispielsweise wird Sauerstoff benötigt, um ein Speichermaterial in einfache organische Verbindungen zu zerlegen; diese organischen Verbindungen werden im Samen neu verteilt und benötigen Sauerstoff; organische Verbindungen, die zu neuen Organen transportiert werden, benötigen Sauerstoff für die Synthese. Wenn die Sauerstoffversorgung unzureichend ist, wird der Keimungsprozess blockiert. Unter Hypoxiebedingungen kann das Produkt der anaeroben Atmung, Alkohol, den Embryo vergiften, und die Bakterien können sich leicht vermehren, so dass die Wahrscheinlichkeit einer Infektion mit Bakterien erhöht wird und Schimmel entsteht. Temperatur: kann in geeignete Temperatur sowie höchste und niedrigste Temperatur unterteilt werden. Die höchste und niedrigste Temperatur sind die oberen und unteren Grenzen der Samenkeimung. Die optimale Temperatur für die Keimung von Maissamen beträgt 32–55 °C, die höchste Temperatur 40–44 °C und die niedrigste Temperatur 8–10 °C. Unter den oben genannten drei Bedingungen ist Feuchtigkeit die Voraussetzung für die Samenkeimung, Temperatur ist der Schlüssel und Sauerstoff die Garantie.