Το αποφλοιωτήριο ρυζιού παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του ρυζιού

Αλωνιστική μηχανή ρυζιού διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του ρυζιού. Το ρύζι είναι θερμόφιλο, υγρόφιλο και μικρής διάρκειας ζωής. Οι απαιτήσεις σε έδαφος δεν είναι αυστηρές, με το ορυζώδες έδαφος να είναι το καλύτερο. Η ελάχιστη θερμοκρασία βλάστησης των σπορόφυτων είναι 10-12 °C, και η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 28-32 °C. Η περίοδος αδελφώματος είναι πάνω από 20 °C, και η διαφοροποίηση του στάχυ είναι περίπου 30 °C. Η χαμηλή θερμοκρασία παρατείνει τη διαφοροποίηση των κλαδιών και των ανθιδίων. Η θερμοκρασία κατά το ξεστάχυασμα είναι 25 ~ 35 °C. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την άνθηση είναι περίπου 30 °C, ενώ κάτω από 20 °C ή πάνω από 40 °C, η γονιμοποίηση επηρεάζεται σοβαρά. Η σχετική υγρασία είναι προτιμότερο να κυμαίνεται από 50 έως 90%. Η διαφοροποίηση του στάχυ έως το στάδιο της γέμισης είναι η κρίσιμη περίοδος για την καρποφορία· η ισορροπία της θρεπτικής κατάστασης και η υψηλή φωτεινή απόδοση έχουν μεγάλη σημασία για τη βελτίωση του ποσοστού καρπόδεσης και του βάρους των κόκκων. Απαιτείται μεγάλη ποσότητα νερού και ανόργανων θρεπτικών συστατικών κατά την περίοδο του ξεσταχυάσματος· ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η δραστηριότητα των ριζών και να παραταθεί η λειτουργική περίοδος των στελεχών και των φύλλων. Απαιτούνται περίπου 500 έως 800 κιλά νερού για κάθε κιλό ρυζιού που σχηματίζεται. Το ρύζι έχει ινώδες ριζικό σύστημα με τυχαίες ρίζες, φόβη στάχυ και αυτογονιμοποίηση. Είναι ένα ετήσιο καλλιεργούμενο δημητριακό. Το στέλεχος είναι όρθιο, ύψους 30 έως 100 εκ. Τα φύλλα είναι δίστοιχα εναλλασσόμενα, γραμμοειδή λογχοειδή, με μεμβρανώδη γλωσσίδιο, 2-λοβωτό. Οι φόβες είναι χαλαρές· τα σταχύδια είναι επιμήκη, πεπιεσμένα και από τις δύο πλευρές, περιέχουν 3 μικρά άνθη, με το γένος να εκφυλίζεται, αφήνοντας μόνο ίχνη, με τα κορυφαία ανθίδια να είναι σκορπιοειδή, με άγανο· στήμονες· τα 2 εκφυλισμένα άνθη βρίσκονται μόνο κάτω από το ερμαφρόδιτο άνθος, συχνά εκλαμβανόμενα λανθασμένα ως λέπυρα. Καρυόψη. Ιθαγενές στην Κίνα. Είναι μία από τις κύριες τροφικές καλλιέργειες παγκοσμίως. Η επιφάνεια καλλιέργειας ρυζιού στην Κίνα αντιστοιχεί στο 1/4 των εθνικών τροφικών καλλιεργειών, ενώ η παραγωγή αντιστοιχεί σε περισσότερο από το μισό. Η ιστορία καλλιέργειας είναι 14.000 έως 18.000 χρόνια. Είναι μια σημαντική τροφική καλλιέργεια· εκτός από την κατανάλωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αμύλου, κρασιού και ξιδιού. Το πίτουρο ρυζιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζάχαρης, λαδιού και φουρφουράλης για βιομηχανική και ιατρική χρήση· το άχυρο ρυζιού είναι καλό για ζωοτροφές και υλικά χαρτοποιίας και υλικά ύφανσης. Οι βλαστοί και οι ρίζες του ρυζιού είναι διαθέσιμες για φαρμακευτική χρήση. Η εμφάνιση της αλωνιστικής μηχανής ρυζιού αντικαθιστά το χειροκίνητο αλώνισμα, καθιστώντας τον διαχωρισμό γρήγορο και βολικό