La máquina peladora de legumbres es adecuada para el pelado y procesamiento de soja, frijol mungo, frijol rojo, garbanzos, lentejas, guisantes, habas, frijol verde, etc. Su tasa de pelado alcanza hasta el 98% o más y la tasa de rotura es inferior al 2%, siendo la opción ideal para desodorizar las legumbres y mejorar la calidad del producto.
La capacidad de procesamiento de una sola máquina es de hasta 500 kg a 12 toneladas por hora, y se utiliza ampliamente en plantas procesadoras de alimentos, fábricas de aceite y granos, hoteles, comedores y otros lugares.
En este artículo, le presentaremos en detalle tres tipos diferentes de máquinas peladoras de legumbres fabricadas en nuestra fábrica, lo que le ayudará a encontrar la solución más adecuada.
Escenarios de aplicación de la máquina peladora de legumbres
- Planta procesadora de alimentos: se utiliza para la producción de productos de soja, como tofu, leche de soja, frijoles secos, etc., para mejorar el sabor y la calidad de los productos.
- Planta procesadora de granos y aceites: como equipo de pretratamiento de legumbres, para mejorar la eficiencia de los procesos posteriores de extracción de aceite, molienda, etc.
- Sector de restauración (como hoteles, comedores, restaurantes): se utiliza para pelar grandes cantidades de legumbres, facilitando una cocción y procesamiento rápidos.
- Empresas de procesamiento profundo de productos agrícolas: utilizadas para el procesamiento profundo de alimentos de soja exportados, con el fin de aumentar el valor añadido.
- Particulares o pequeños talleres: para la producción a pequeña escala de productos de soja en el lugar, el equipo es fácil de operar.




Tipo 1: Máquina peladora de soja
Este tipo de máquina peladora de soja se compone principalmente de la tolva de alimentación, bastidor, reductor de engranajes, cámara de pelado, ventilador, cuadro de distribución, tolva de descarga y otras partes.
Esta máquina es adecuada para legumbres redondas y regulares como soja, caupí y guisantes.

Especificaciones técnicas de la peladora de judías mungo
| Modelo | TZ-10 |
| Peso | 200 kg |
| Dimensiones | 190*140*75 cm |
| Capacidad | 300-400 kg/h |
| Potencia | 5,5 kW + 1,5 kW |
Tipo 2: Máquina peladora de judías
Esta peladora de judías se compone principalmente de una tolva, colector de polvo, dispositivo de pelado, sistema de ajuste de presión de pelado, salida, motor, etc.
Esta máquina es una peladora multifuncional. Puede pelar tanto judías redondas como planas.

Información detallada sobre la peladora de habas
| Modelo | S18 |
| Potencia | 15KW |
| Capacidad | 500KG/H |
| Tamaño | 1800*1200*2150mm |
Tipo 3: Peladora de habas
La estructura de esta máquina es muy diferente a la del Tipo 1 y Tipo 2. Tiene una estructura relativamente simple, que incluye una tolva, cámara de pelado, salidas, etc. Esta peladora se utiliza principalmente para pelar habas. También se le conoce como peladora de piel de haba.
Esta máquina también descascara semillas oleaginosas, judías de lima, semillas de cáñamo, semillas de ostra y otras legumbres de forma más plana, logrando una mayor tasa de descascarillado del producto.

Parámetros de la peladora de habas
| Tamaño | 1000*1150*1400mm |
| Potencia | 5KW |
| Capacidad | 200KG/H |
| Peso | 400KG |
Principio de funcionamiento de la peladora de legumbres
En primer lugar, la soja ingresa a la máquina y, mediante la rotación de los dos discos de molienda, se logra el objetivo de pelarla.
Cuando la soja está pelada y pasa por la cámara de separación, los granos pelados se descargan por la salida bajo la acción del viento. Mientras tanto, la piel y otros residuos en polvo se expulsan por la salida junto con el aire.
¿Por qué pelar las legumbres antes del procesamiento profundo?
- Un tratamiento térmico adecuado antes del pelado puede desnaturalizar moderadamente la proteína de soja, inhibir la generación de sustancias que producen sabores desagradables y ayudar a mejorar la absorción de nutrientes.
- La piel de la soja suele contener bacterias termorresistentes del suelo; pelarla ayuda a reducir este tipo de bacterias y mejorar la seguridad alimentaria.
- El pelado favorece la desactivación de la lipoxigenasa, lo que puede acortar el tiempo de calentamiento, reducir la desnaturalización térmica de los nutrientes y evitar el pardeamiento enzimático.

Ventajas de la máquina peladora de soja Taizy
- Alta eficiencia y pelado uniforme: el equipo tiene una alta eficiencia de trabajo y puede lograr un efecto de pelado uniforme, evitando los problemas de pelado desigual y granos rotos.
- Mejora el sabor y la calidad: elimina eficazmente el olor a legumbre, mejora el aroma de los productos de soja y aumenta significativamente la calidad general y el valor comercial del producto.
- Multifuncional y completo: cuenta con funciones de pelado y separación, fácil operación, rendimiento estable y es adecuado para el procesamiento de diversas legumbres.
- Satisface las necesidades de producción modernas: diseñado para productos de soja de alta calidad, especialmente adecuado para el procesamiento de alimentos de alta gama.

Peladora de soja vendida a Canadá
Uno de nuestros clientes es de Canadá. Se puso en contacto con nosotros a través de un video publicado en nuestro canal de YouTube. Se entiende que el cliente quiere descascarillar frijoles de ojo negro, soja y frijoles rojos.
Según la producción deseada y el presupuesto del cliente, recomendamos el Tipo 1 y el Tipo 2. El cliente final realiza un pedido con nosotros. A continuación, se muestra el diagrama de embalaje y envío de la máquina.


Nuestras máquinas se han exportado a Nigeria, Vietnam, Camerún, Países Bajos y otros países. Además de la máquina peladora de frijoles, también contamos con máquina para hacer sémola de maíz y molino de granos. Pueden procesar granos en diversos gránulos y polvos.
Si está interesado en nuestros productos o tiene alguna pregunta, no dude en contactarnos. Nuestro equipo profesional está siempre listo para brindarle información detallada sobre nuestras máquinas y le damos la bienvenida a visitar nuestra fábrica. ¡Esperamos poder ofrecerle el mejor servicio!


