Línea de producción de garri es muy famosa en el mercado africano, ya que hay muchas plantaciones de garri y a la gente también le gusta comerlo. La línea de procesamiento de garri puede producir garri a partir de la yuca, lo que requiere un proceso bastante complicado. Sin embargo, como alimento común en África, especialmente en Nigeria, un número creciente de comerciantes adquiere esta línea de producción en nuestra fábrica y venden garri al por mayor después del procesamiento. ¿Cómo convertir la yuca en garri? Ahora les daré una breve descripción general.
Durante la línea de producción de garri, necesitará una máquina peladora y lavadora de yuca, una máquina trituradora de yuca, una prensa hidráulica, una máquina moledora de yuca y una cribadora. Por supuesto, si desea envasar el garri en sacos, es necesario comprar una máquina envasadora.
Máquina lavadora y peladora de yuca
Elimina el barro, la arena y otras impurezas de la superficie de la yuca, y el agua debe estar limpia, sin contaminación. Luego se pelan y se transportan mediante un tornillo sinfín. El porcentaje de pelado es del 70% al 80%.
Máquina trituradora de yuca
Bajo la fuerza de los rodillos giratorios, la yuca se tritura en trozos pequeños. La boca de descarga está en la parte inferior de la máquina, y debe colocar un recipiente para recoger el producto.
Prensa hidráulica de yuca
Antes de trabajar, debe colocar los trozos de yuca en un saco y luego introducirlos en la máquina. El dispositivo hidráulico puede prensar completamente la yuca, y tiene dos salidas: una para el agua prensada y la otra para la masa de yuca. El agua se puede utilizar para extraer almidón.
El siguiente paso es fermentar la yuca prensada al aire libre durante 24 horas.
Máquina moledora de yuca
La moledora sirve para moler la pasta de yuca hasta obtener un polvo fino de tamaño uniforme. La máquina cuenta con martillos que pueden triturar completamente la yuca.
Máquina tostadora de yuca
Tostar la yuca es un paso muy importante porque elimina la sustancia tóxica durante el calentamiento. La temperatura de calentamiento es de alrededor de 40 a 50 grados centígrados, y el tiempo de calentamiento también es corto. El polvo de yuca se calienta de manera uniforme gracias a la agitación constante del agitador.
Cribadora
Se utiliza para separar el garri grueso del garri fino, ya que el garri fino tiene mejor sabor y es el que se vende en el mercado. Además, la cribadora tiene tamices de tres capas, por lo que el efecto de cribado es muy bueno.
Caso de éxito
Nuestra máquina procesadora de garri es la preferida por los clientes nigerianos; hasta ahora, hemos vendido numerosas líneas de este tipo allí. Al mismo tiempo, gracias a la alta calidad de la máquina para hacer harina de yuca y a la profesionalidad de nuestros vendedores, los clientes que han comprado esta línea de producción nos recomiendan a sus amigos. A principios de agosto, una de nuestras clientas, Nancy, recomendó a su amigo Víctor que comprara una máquina para hacer harina de yuca. Víctor tenía dudas sobre la calidad del garri, por lo que primero envió una muestra de garri a nuestra fábrica para confirmar si podíamos producir el garri que él quería. También enviamos una muestra de garri producida anteriormente para ganarnos su confianza; él realizó el pedido inmediatamente después de verificarla.
Preguntas frecuentes
- ¿Puedo lavar y pelar la yuca yo mismo?
- ¿Queda alguna sustancia tóxica después de lavar y pelar la yuca?
- ¿Qué hago con el garri grueso?
- ¿Cuál es la diferencia entre la primera trituración y la segunda trituración?
