¿Cómo manejar el rastrojo de maíz? La mayoría de las personas utiliza una ensiladora empacadora para enfardarlo y así almacenarlo por largo tiempo. ¿Cuál es la situación actual y el valor del ensilaje de maíz?
El valor del ensilaje de maíz
El ensilaje de maíz es uno de los forrajes básicos indispensables para el desarrollo de la ganadería de rumiantes. Especialmente en los últimos años, a medida que China acelera la industrialización de las zonas agrícolas, el desarrollo del alimento ensilado de maíz ha cobrado cada vez más importancia. Después de usar la ensiladora empacadora, los tallos de maíz se procesan para ablandarlos y mantenerlos verdes y jugosos durante mucho tiempo. El ensilaje procesado tiene un aroma ácido y agradable, lo que mejora enormemente la palatabilidad de la paja. El alimento ensilado de maíz puede conservar los nutrientes en la mayor medida posible, y generalmente solo se pierde entre un 3% y un 10% de los nutrientes. La pérdida de proteína bruta y caroteno es menor. Sin embargo, el alimento de rastrojo de maíz seco puede perder entre un 30% y un 50% de los nutrientes, y se pierden casi todas las vitaminas de la materia prima.
La principal diferencia entre el alimento ensilado de maíz y el alimento de rastrojo de maíz secado al aire
En comparación con el alimento de rastrojo de maíz secado al aire, la proteína bruta del ensilaje de maíz es aproximadamente 1 vez mayor, la grasa bruta es aproximadamente 4 veces mayor y la fibra bruta es aproximadamente un 7,5% menor. Después de procesar el tallo de maíz para ensilaje, el contenido de proteína bruta en el alimento puede aumentar entre un 3,4% y un 16,4%. El contenido de fibra bruta disminuye significativamente y la digestibilidad de la materia orgánica aumenta entre un 4,8% y un 15,4%. Es importante destacar que la energía digestible aumenta entre 0,23 y 0,62 MC, y la energía metabolizable aumenta entre 0,19 y 0,56 MC.Cultivo y aprovechamiento del ensilaje de maíz
Actualmente, las zonas desarrolladas de ganadería en el mundo que alimentan a vacas lecheras, ganado vacuno de carne, ovejas lecheras y ovejas de carne son Estados Unidos, Europa, Canadá y Japón. El maíz para ensilaje se cultiva en grandes cantidades con una amplia aplicación, lo que promueve en gran medida el desarrollo de la ganadería herbívora. Por ejemplo, Estados Unidos cultivó maíz para ensilaje en 2,52 * 10⁷ hm². De 1988 a 1997, cultivaron 2 * 10⁶ hm², y la mayor parte se utilizó para producir alimento ensilado de maíz, lo que representa aproximadamente el 8% del área cultivada. El uso de la producción de forraje de maíz para ensilaje varía mucho debido al desarrollo de la ganadería herbívora en diferentes regiones. La proporción de forraje de maíz para ensilaje en California y Europa representa el 56% y el 47%. Francia cultiva anualmente 15 * 10⁶ hm² de maíz para ensilaje. Italia cultiva 3,5 * 10⁵ hm², y Alemania cultiva 9,3 * 10⁵ hm², lo que representa más del 80% del área de siembra de maíz. Todos esos países utilizan una ensiladora empacadora para procesar el ensilaje de maíz y otros pastos.
