Habituellement, les gens transforment les fèves de cacao en diverses poudres de cacao, chocolats et autres aliments. En raison de la dureté de la coque de la fève de cacao, on peut utiliser le concasseur de cabosses de cacao pour casser la coque. Cela facilite le traitement ultérieur de la fève. Après avoir ouvert la cabosse, nous pouvons utiliser la machine à décortiquer les fèves de cacao. La machine à décortiquer les fèves de cacao comprend un rouleau de décorticage, un ventilateur et une partie de tri par gravité. Cette machine a une structure simple et compacte et des performances stables. De plus, elle est sûre et fiable pendant le fonctionnement. Les fèves de cacao décortiquées dégagent un excellent arôme, largement utilisé dans la production de chocolat, de confiserie et d’autres industries.
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Principe de fonctionnement de la machine à décortiquer les fèves de cacao
- Versez les fèves de cacao uniformément dans la trémie d'alimentation.
- Les fèves de cacao sont continuellement roulées par les rouleaux à l'intérieur de la machine, et la peau des fèves est ensuite retirée.
- Le vent du ventilateur aspire la peau dans le cyclone.
- Enfin, les fèves de cacao décortiquées sont évacuées de l'autre côté de la machine.
Application de l'équipement de décorticage des fèves de cacao
La poudre de cacao a un fort arôme et peut être utilisée dans le chocolat haut de gamme, la crème glacée, les bonbons et les pâtisseries. Elle peut également être appliquée à d'autres industries telles que les médicaments et les produits de santé.[gallery columns=“2” size=“full” ids=“3752,3754”]
Avantages de la machine à décortiquer les fèves de cacao
- En ajustant la taille du vent et l'écart de décorticage, toutes les peaux et les fèves peuvent être complètement séparées en réglant la puissance du vent et le jeu du rouleau de décorticage.
- Le grand cyclone sur le côté de la machine peut absorber complètement la peau des fèves de cacao, améliorant ainsi le taux de nettoyage.
- Le taux de décorticage peut atteindre 99 % ou plus, et les fèves de cacao décortiquées conservent leur arôme d'origine.
- Elle est fabriquée en acier inoxydable, a une longue durée de vie et une forte résistance à la corrosion.
Paramètres techniques de la machine à décortiquer les fèves de cacao
| Capacité | 400KG/H |
| Moteur | 0,75KW |
| Tension | 380V |
| Taux de décorticage | >99% |
| Dimensions | 130*80*130cm |
| Poids | 140kg |
Cas réussi de l'équipement de décorticage des fèves de cacao
En tant qu'ingrédient du chocolat, de la crème glacée, des bonbons et des pâtisseries, cette machine est très populaire dans la plupart des pays. Nous avons vendu 5 machines à décortiquer les fèves de cacao au Cameroun hier, et ce client a commandé une telle machine à plusieurs reprises. Voici les détails de l'emballage.Le cyclone doit être déchargé en raison de sa grande taille.
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FAQ de la machine à décortiquer les fèves de cacao
- Quel est le taux de décorticage de cette machine ?
- Puis-je ajuster l'écart du rouleau ?
- À quoi servent les fèves de cacao décortiquées ?
