Mesin pengupas biji-bijian ini cocok untuk proses pengupasan dan pengolahan kedelai, kacang hijau, kacang merah, buncis, lentil, kacang polong, kacang fava, kacang panjang, dan lain-lain. Tingkat pengupasannya mencapai 98% atau lebih, dengan tingkat kerusakan kurang dari 2%, menjadikannya pilihan ideal untuk menghilangkan bau langu pada kacang-kacangan dan meningkatkan kualitas produk.
Kapasitas pengolahan satu mesin mencapai 500 kg hingga 12 ton per jam, sehingga banyak digunakan di pabrik pengolahan makanan, pabrik minyak dan biji-bijian, hotel, kantin, dan tempat lainnya.
Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan secara detail tiga jenis mesin pengupas kacang yang berbeda yang diproduksi oleh pabrik kami, yang akan membantu Anda menemukan solusi yang paling sesuai.
Skenario penggunaan mesin pengupas kacang
- Pabrik pengolahan makanan: digunakan untuk produksi produk olahan kedelai, seperti tahu, susu kedelai, kacang kering, dll., untuk meningkatkan rasa dan kualitas produk.
- Pabrik pengolahan biji-bijian dan minyak: sebagai peralatan pra-perlakuan untuk kacang-kacangan, guna meningkatkan efisiensi proses ekstraksi minyak, penggilingan, dan proses selanjutnya.
- Industri katering (seperti hotel, kantin, restoran): digunakan untuk pengupasan kacang dalam jumlah besar, guna memudahkan proses memasak dan pengolahan yang cepat.
- Perusahaan pengolahan hasil pertanian skala dalam: digunakan untuk pengolahan mendalam makanan kedelai ekspor guna meningkatkan nilai tambah.
- Individu atau bengkel kecil: untuk produksi skala kecil produk kedelai di tempat, peralatan mudah dioperasikan.




Tipe 1: Mesin pengupas kulit kedelai
Mesin pengupas kulit kedelai tipe ini terutama terdiri dari corong umpan, rangka, gearbox reduksi, ruang pengupas, kipas, kotak distribusi, corong pembuangan, dan bagian lainnya.
Mesin ini cocok untuk kacang-kacangan berbentuk bulat dan teratur seperti kedelai, kacang tunggak, dan kacang polong.

Spesifikasi teknis mesin pengupas kacang hijau
| Model | TZ-10 |
| Berat | 200kg |
| Ukuran | 190*140*75cm |
| Kapasitas | 300-400kg/jam |
| Daya | 5,5kw+1,5kw |
Tipe 2: Mesin pengupas kacang merah
Mesin pengupas kulit kacang merah ini terutama memiliki corong, pengumpul debu, alat pengupas, sistem penyesuaian tekanan pengupas, saluran keluar, motor, dll.
Mesin ini adalah pengupas multifungsi. Mesin ini dapat mengupas kacang berbentuk bulat maupun pipih.

Informasi detail mesin pengupas kacang luas
| Model | S18 |
| Daya | 15KW |
| Kapasitas | 500KG/Jam |
| Ukuran | 1800*1200*2150mm |
Tipe 3: Mesin pengupas kacang luas
Struktur mesin model ini sangat berbeda dengan Tipe 1 dan Tipe 2. Mesin ini memiliki struktur yang relatif sederhana, yang meliputi corong, ruang pengupas, saluran keluar, dll. Mesin pengupas ini terutama digunakan untuk mengupas kacang luas. Mesin ini juga disebut pengupas kulit kacang fava.
Mesin ini juga mengupas kacang minyak, kacang lima, biji rami api, biji tiram, dan kacang-kacangan lain yang berbentuk lebih pipih, sehingga menghasilkan tingkat pengupasan produk yang lebih tinggi.

Parameter Mesin Pengupas Kulit Kacang Fava
| Ukuran | 1000*1150*1400mm |
| Daya | 5KW |
| Kapasitas | 200KG/Jam |
| Berat | 400KG |
Prinsip Kerja Mesin Pengupas Kacang
Pertama, kacang kedelai dimasukkan ke dalam mesin, dan dengan putaran dua piringan giling, proses pengupasan kulit dapat tercapai.
Setelah kacang kedelai terkupas dan melewati ruang pemisahan, biji yang sudah terkupas akan dikeluarkan melalui saluran keluar dengan bantuan tekanan angin. Sementara itu, kulit dan bubuk lainnya akan ikut terbawa udara keluar melalui saluran pembuangan.
Mengapa kacang perlu dikupas sebelum pengolahan lanjutan?
- Perlakuan panas yang tepat sebelum pengupasan dapat mendenaturasi protein kedelai secara moderat, menghambat timbulnya senyawa penyebab bau tidak sedap, serta membantu meningkatkan penyerapan nutrisi.
- Kulit kedelai sering mengandung bakteri tahan panas dari tanah, pengupasan membantu mengurangi jenis bakteri ini dan meningkatkan keamanan pangan.
- Pengupasan mendukung pasivasi lipoksigenase, yang dapat memperpendek waktu pemanasan, mengurangi denaturasi termal nutrisi, dan mencegah pencoklatan enzimatis.

Keunggulan Mesin Pengupas Kulit Kedelai Taizy
- Efisiensi tinggi dan pengupasan merata: peralatan ini memiliki efisiensi kerja tinggi dan dapat menghasilkan efek pengupasan yang seragam, menghindari masalah pengupasan tidak merata dan kacang pecah.
- Meningkatkan rasa dan kualitas: secara efektif menghilangkan bau langu kacang, meningkatkan cita rasa produk olahan kedelai, serta secara signifikan meningkatkan kualitas keseluruhan dan nilai pasar produk.
- Multi-guna, fungsi lengkap: dilengkapi fungsi pengupasan dan pemisahan, mudah dioperasikan, kinerja stabil, cocok untuk berbagai pengolahan kacang.
- Memenuhi kebutuhan produksi modern: dirancang untuk produk kacang berkualitas tinggi, terutama cocok untuk pengolahan makanan kelas atas.

Pengupas kedelai terjual ke Kanada
Salah satu klien kami berasal dari Kanada. Ia menghubungi kami melalui video yang diunggah di saluran YouTube kami. Diketahui bahwa klien tersebut ingin mengupas kacang black eye, kedelai, dan kacang merah.
Sesuai dengan kapasitas produksi dan anggaran yang diinginkan pelanggan, kami merekomendasikan Tipe 1 dan Tipe 2. Pelanggan akhir kemudian memesan dari kami. Berikut adalah diagram pengemasan dan pengiriman mesin tersebut.


Mesin-mesin kami telah diekspor ke Nigeria, Vietnam, Kamerun, Belanda, dan negara-negara lainnya. Selain mesin pengupas kacang, kami juga memiliki mesin pembuat tepung jagung dan penggiling biji-bijian. Mesin-mesin ini dapat mengolah biji-bijian menjadi berbagai granula dan tepung.
Jika Anda tertarik dengan produk kami atau memiliki pertanyaan, jangan ragu untuk menghubungi kami. Tim profesional kami selalu siap memberikan informasi detail tentang mesin-mesin kami dan menyambut Anda untuk mengunjungi pabrik kami. Kami berharap dapat memberikan layanan terbaik untuk Anda!


