Persiapan Sebelum Penyimpanan Hasil Panen

Gandum memerlukan beberapa langkah dari panen hingga penyimpanan. Setelah memanen gandum, orang akan mengirim bulir gandum ke mesin perontok. Selama proses perontokan, akan ada banyak kotoran pada tanaman. Oleh karena itu, kotoran pada butiran gandum juga perlu dibersihkan setelah perontokan. Kemudian dilakukan serangkaian proses, dan akhirnya dimasukkan ke dalam gudang untuk penyimpanan. Berikut adalah langkah-langkah utama sebelum penyimpanan:

Membersihkan kotoran pada tanaman

1. Cara tradisional membersihkan kotoran adalah dengan menyebarkannya searah dengan arah angin. Tujuannya agar debu, potongan urat daun, dan kotoran lainnya terbawa angin. Pada saat itu, ilmu pengetahuan dan teknologi belum begitu maju. Setelah itu, kotoran seperti sekam gandum dan tangkai dipisahkan.

2. Tampah adalah salah satu alat pertanian yang berfungsi untuk membersihkan kotoran dan sekam kosong dari gabah. Umumnya, tekanan negatif yang terbentuk dari gerakan menurunkan tampah akan menerbangkan kotoran yang lebih ringan; tujuan dari permukaan kasar tampah adalah untuk memisahkan kotoran kecil dan membuangnya. Biasanya, kotoran yang lebih ringan dari gabah akan diayak, sementara batu kecil dan gumpalan tanah yang lebih berat dari gabah dipilih secara manual.

3. Metode tradisional cukup merepotkan. Seiring kemajuan teknologi, semakin banyak petani yang menggunakan mesin pengangkat listrik dan mesin pengayak untuk membersihkan kotoran, yang memecahkan masalah pembuangan kotoran di gudang gabah besar. Mesin penampi gabah adalah salah satu peralatan untuk pembersihan sederhana gabah, yang dapat menghilangkan kotoran ringan dan kotoran besar dalam gabah untuk memudahkan penyimpanan gabah.

Mengurangi kadar air hasil panen

Setelah panen, kadar air pada hasil panen masih sangat tinggi, dan penyimpanan langsung akan menyebabkan jamur. Mengurangi kadar air dalam biji-bijian umumnya dilakukan dengan metode pengeringan. Pengeringan sebaiknya dilakukan pada hari yang cerah, waktu terbaik adalah mulai setelah pukul sembilan pagi dan selesai sebelum pukul tiga sore. Saat menjemur, ketebalan penjemuran untuk gandum dan beras sekitar 10 cm; jagung dan kedelai sekitar 15 cm agar hasil pengeringan optimal.

Kumpulkan gabah yang telah dijemur pada hari itu secepat mungkin dan tutupi dengan bahan kedap air. Tujuannya adalah untuk mencegah gabah menyerap kembali kelembapan setelah suhu turun. Setelah pengeringan berkelanjutan, kadar air gabah akan mencapai standar penyimpanan. Jika memungkinkan, Anda juga dapat menggunakan pengering kadar air gabah profesional untuk proses penurunan kadar air. Gabah yang telah melalui proses penurunan kadar air dapat dilanjutkan ke tahap berikutnya.

Deteksi kadar air

Untuk mengukur kadar air dengan lebih akurat, kita dapat menggunakan detektor kadar air cepat untuk mendeteksi kelembapan di lokasi. Detektor kadar air meliputi tipe plunger, tipe resistif, tipe kapasitif, dll. Berikut cara penggunaannya:

1. Detektor kelembaban tipe plunger: masukkan plunger sampling ke dalam tumpukan biji-bijian, dan meteran akan menampilkan nilai yang akurat.

2. Detektor kelembaban tipe resistansi: ambil sejumlah sampel dari tumpukan biji-bijian menggunakan sampler dan kirimkan ke instrumen. Jika sakelar instrumen diputar searah jarum jam, nilai kadar air akan muncul.

3. Detektor kelembaban tipe kapasitif: tempatkan sampel biji-bijian ke dalam detektor kelembaban menggunakan gelas ukur, lalu tekan sakelar deteksi. Kadar air biji-bijian akan ditampilkan.

Untuk meningkatkan akurasi data pengukuran, apa pun metode yang digunakan, ambil beberapa sampel untuk diukur dan ambil nilai rata-rata sebagai hasil pengukuran akhir.

Disinfeksi gudang kosong

Sebelum menyimpan biji-bijian, untuk mencegah hama, bersihkan gudang terlebih dahulu lalu lakukan disinfeksi. Karena obatnya merupakan bahan kimia, untuk mencegah biji-bijian terkontaminasi selama penyimpanan, 48 jam setelah disinfeksi selesai, buka jendela untuk ventilasi, dan masukkan biji-bijian ke dalam gudang setelah 24 jam.