Pembersihan padi - penting untuk menghilangkan benda asing yang tidak diinginkan, pembersihan beras sangat penting untuk memastikan pengoperasian rice mill yang tepat; beras kasar melewati serangkaian saringan dan menyediakan sistem hisap sirkuit tertutup untuk menghilangkan debu dengan cara hisap positif pada kotoran ringan.
Material yang tidak diinginkan melewati pemisah terak/pemisah gravitasi yang lebih kasar dari meteran kasar (tetapi ukurannya serupa). Mesin ini bekerja berdasarkan prinsip berat jenis. Batu dan kotoran berat lainnya lebih berat dan tetap berada di permukaan saringan, sementara beras kasar lebih ringan dan mengalir menuju gradien udara positif yang dihasilkan oleh sumber eksternal.
Penggilingan padi - aliran beras yang ramping diarahkan ke sepasang rol karet yang berputar berlawanan arah dengan kecepatan berbeda. Tekanan ke dalam horizontal pada rol bergelombang diberikan secara pneumatik. Karena perbedaan biji yang berputar, gaya geser dihasilkan pada permukaan sekam (kedua sisi karet adalah rol karet), sehingga merusak permukaan/sekam. Sekam dengan berat jenis lebih rendah kemudian dipisahkan dari beras pecah kulit oleh sistem hisap sirkuit tertutup.
Proses ini menyebabkan beras pecah kulit menjadi patah. Meskipun tekanan ke dalam horizontal yang tepat merupakan faktor penting dalam menghancurkan beras, efisiensi penggilingan juga sama pentingnya dan harus dijaga antara 75% dan 85%.
Permukaan beras yang dipisahkan lebih halus daripada permukaan beras kasar. Perbedaan tekstur permukaan ini digunakan untuk memisahkan beras pecah kulit dari beras pecah kulit oleh pemisah beras. Permukaan butiran bertekstur halus dengan lebar tinggi dihilangkan bersama dengan partikel merah berukuran presisi.
Pemutihan Beras - Menggosok dengan permukaan kasar yang terbuat dari pasir dengan ukuran kisi tertentu. Korundum kasar menghilangkan lapisan dedak coklat. Kecepatan radial roda batu, ukuran kisi batu, celah antara permukaan batu dan stensil lainnya, serta tekanan eksternal dari ruang keluar mesin pemutih menentukan tingkat keputihan. Jika diangkut secara pneumatik ke ruang terpisah untuk pemrosesan/penyimpanan lebih lanjut, lapisan dedak dihilangkan dari permukaan.
Pemolesan Beras - permukaan beras putih masih kasar dan dipoles oleh mesin pemoles beras yang dilembabkan. Proses ini melibatkan penggosokan mi beras dengan permukaan beras lain dengan udara misterius di antara kedua permukaan sebagai pelumas. Biasanya versi modifikasi dari proses ini digunakan untuk menciptakan hasil akhir seperti sutra yang sangat halus pada permukaan beras.
Penggredan Beras - Beras dipisahkan dari beras utuh oleh saringan lekukan silinder yang berputar pada kecepatan tertentu. Partikel pecah/kecil yang tertanam di lekukan silinder yang berputar diangkat oleh gaya sentrifugal, dan gravitasi menjatuhkan partikel ke dalam alur. Menyesuaikan kecepatan putaran dan sudut alur dapat mengubah panjang rata-rata butiran.
Penyortiran Beras Warna - penyortir beras warna menghilangkan butiran beras berwarna dari butiran berwarna. Sensor foto/CCD (Charge Coupled Device) menghasilkan sinyal tegangan saat mengamati partikel yang berubah warna, dan kemudian menghilangkannya dengan semburan udara yang dihasilkan oleh katup solenoid.
