Setelah panen, banyak jerami menumpuk di ladang. Di Afrika Selatan, cara paling umum untuk menangani jerami adalah dengan membakarnya, tetapi pembakaran jerami membawa bahaya besar. Misalnya, beberapa kota mengalami kabut asap parah akibat pembakaran jerami, yang berdampak besar pada kesehatan manusia dan lingkungan. Dalam beberapa tahun terakhir, mesin pemadat silase untuk dijual di Afrika Selatan menjadi produk laris, seiring meningkatnya kesadaran akan perlindungan lingkungan.
Jadi, apa saja bahaya membakar jerami?
Membahayakan kesehatan manusia
Membakar jerami berbahaya bagi kesehatan manusia. Jerami tanaman mengandung nitrogen, fosfor, kalium, hidrokarbon, dan sulfur organik. Khususnya, jika jerami belum kering, sejumlah besar zat berbahaya akan dihasilkan setelah pembakaran tidak sempurna.Ini juga dapat menghasilkan polutan sekunder seperti ozon. Kedua, saat membakar jerami, jika konsentrasi partikel terhirup mencapai tingkat tertentu, dapat melukai mata, hidung, dan tenggorokan. Lebih parah lagi, dapat menyebabkan batuk, sesak dada, dan mata berair.
Mengurangi kesuburan tanah dan lahan menjadi tandus
Sebagian besar nitrogen, sulfur, dan elemen lain yang terkandung dalam jerami diubah menjadi zat volatil atau partikel dan masuk ke atmosfer. Hanya beberapa bahan seperti kalium yang tertahan di tanah, dan unsur hara hilang secara signifikan, yang tidak baik untuk kesuburan tanah.Telah ditentukan bahwa setiap pembakaran jerami akan mengurangi bahan organik tanah sebesar 0,2 hingga 0,3 poin persentase. Jika bahan organik tanah ini dihasilkan dengan mengembalikan jerami ke ladang, biasanya diperlukan waktu 5 hingga 10 tahun berturut-turut.
Penelitian menunjukkan bahwa jumlah bakteri dan jamur di tanah setelah pembakaran berkurang masing-masing sebesar 85,95%, 78,58%, dan 87,28%.
