Fragment 1/1: 精米機の白度調整機構における回転運動は、米粒の回転運動です。傾動は米粒の長軸方向の回転運動であり、回転は米粒の短軸方向の回転運動です。精米機の白度調整工程では、米粒のすべての部分が精米機の白度調整効果を均等に受け、白度不足や部分的な過剰研磨を防ぐために、米粒に回転運動が必要です。これを発生させる方法は3つあります。
精米機の白ロールのリブ（溝）による回転。米粒がリブ（溝）から離脱する際の速度方向が接線と角度をなすため、米粒はより多くの衝突を起こし、一円周上でより多くの回転を行います。
精米カッター、スクリーン穴、凸点による回転。米粒は速度を持って移動します。米刃に達すると、米刃のエッジが跳ね返り、異なる角度によって米粒が回転します。白度調整室内に精米カッター、スクリーン穴、凸点が多いほど回転回数が多くなり、少ないほど回転回数が少なくなります。ただし、回数は無制限に増やすことはできず、白度調整室の構造や工程効果に影響を与える要因によって制限されます。
精米機の噴射ブラストによる回転。噴射式精米はますます一般的になっており、一定圧力の風が白ロール内部から表面の穴やスリットに噴出され、噴出風速は一般的に米粒の浮遊速度よりも大きくなります。空気が精米機の白度調整室に入ると、体積が膨張し、圧力が低下し、空気混合流が形成されます。
