このたび、当工場にてカボチャ種子分離機の製造を完了し、無事に出荷いたしました。全自動メロン種子収穫機は、アフリカのナッツ産業チェーンの変革に貢献します。
お客様の背景情報
お客様はジンバブエの大規模食品加工企業であり、現地の肥沃な火山灰土壌と十分な日照を活かし、主に有機カボチャの栽培と深加工を行っています。製品には生カボチャ、乾燥カボチャ種子、一次加工品が含まれます。
従来の手作業による種子採取は、人力での叩き出し、水洗い、ふるい分けに依存しており、効率の低さ（50kg/h）、種子の破損率の高さ（>15%）、不純物の残留が多いといった問題がありました。
カボチャ種子分離機を選ぶ理由
- 人件費の高騰：手作業での種子採取には40名の同時作業が必要で、人件費が総生産コストの35%を占めています。
- 原料の深刻なロス：破損した種子は搾油やスナック加工に使用できず、年間200トン以上の良質原料が失われています。
- 認証のハードルが高い：EUは輸入かぼちゃ種子の微生物指標や不純物含有量に厳しい基準を設けており、手作業での処理では基準を満たすことが困難です。
設備ソリューションと中核性能
今回納入したかぼちゃ種子抽出機は、熱帯性粗繊維作物向けに特別に設計されており、破砕、かぼちゃ種子抽出、洗浄の一貫作業を実現します（詳細はこちら： スイカ・かぼちゃ種子収穫機丨かぼちゃ種子抽出機>>）。
- 単機能力は800kg/hで、泥付きの未洗浄かぼちゃを連続処理でき、圃場から直接収穫された原料に適しています。
- 種子の完全性は95%以上、不純物残留は0.3%未満を達成可能です。
- かぼちゃの破砕圧力と分離速度を自動調整し、繊維の絡まりを防止、故障率は2回/千時間未満です。
- 接触面は304ステンレス鋼＋超硬合金コーティングを採用し、かぼちゃの酸性果汁による腐食や砂利による摩耗に耐性があります。
- 統合型水圧洗浄・泥沈殿槽を搭載し、ジンバブエの乾季における水使用制限ポリシーに対応可能です。
種子の完全率が向上したことで、有機カボチャ種子油や焼き菓子などの高付加価値製品の開発が可能になります。さらに、顧客はカボチャの果肉残渣を家畜飼料に加工し、果皮からペクチンを抽出して食品添加物として利用する計画であり、「カボチャの完全活用」を実現します。
