콩 껍질 제거 기계: 대두, 잠두, 팥 껍질 벗기는 기계

콩 껍질 제거기는 대두, 녹두, 팥, 병아리콩, 렌틸콩, 완두콩, 잠두콩, 그린빈 등의 껍질 제거 및 가공에 적합합니다. 탈피율은 98% 이상이며 파쇄율은 2% 미만으로, 콩의 탈취 및 제품 품질 향상을 위한 이상적인 선택입니다.

단일 기계의 가공 능력은 시간당 500kg~12톤에 달하며, 식품 가공 공장, 제유 공장, 호텔, 구내식당 등에서 널리 사용됩니다.

이 글에서는 저희 공장에서 생산하는 세 가지 유형의 콩 껍질 제거기에 대해 자세히 소개해 드리며, 가장 적합한 솔루션을 찾는 데 도움을 드리고자 합니다.

콩 껍질 제거기 적용 분야

• 식품 가공 공장: 두부, 두유, 건조 콩 등 대두 제품 생산에 사용되어 제품의 식감과 품질을 향상시킵니다.
• 제유 공장: 콩의 전처리 장비로 사용되어 이후의 착유, 분쇄 등 공정의 효율을 높입니다.
• 외식 업계 (호텔, 구내식당, 레스토랑 등): 대량의 콩 껍질 제거에 사용되어 신속한 조리 및 가공을 용이하게 합니다.
• 농산물 가공 전문 기업: 수출용 두부 식품의 심층 가공에 사용되어 부가가치를 높입니다.
• 개인 또는 소규모 작업장: 현장에서 소규모로 두부 제품을 생산하기 위한 장비로, 조작이 간편합니다.

Type1: 대두 껍질 제거기

이 유형의 대두 껍질 제거기는 주로 투입 호퍼, 프레임, 감속 기어박스, 탈피실, 팬, 배전함, 배출 호퍼 및 기타 부품으로 구성됩니다.

이 기계는 대두, 동부, 완두콩과 같이 둥글고 균일한 콩류에 적합합니다.

녹두 탈피기 기술 사양

Type 2: 강낭콩 탈피기

이 강낭콩 껍질 제거기는 주로 호퍼, 집진기, 탈피 장치, 탈피 압력 조절 시스템, 배출구, 모터 등으로 구성됩니다.

이 기계는 다기능 탈피기입니다. 둥근 콩과 납작한 콩 모두의 껍질을 벗길 수 있습니다.

잠두 탈피기 상세 정보

유형 3: 잠두 탈피기

이 모델의 기계 구조는 유형 1 및 유형 2와 매우 다릅니다. 호퍼, 탈피실, 배출구 등으로 구성된 비교적 단순한 구조를 가지고 있습니다. 이 탈피기는 주로 잠두(누에콩) 껍질을 벗기는 데 사용되며, 파바빈 껍질 벗기는 기계라고도 불립니다.

이 기계는 또한 유지작물 콩, 리마콩, 삼씨, 굴 씨앗 등 납작한 형태의 콩류를 탈피하여 높은 탈피율을 제공합니다.

파라미터 – 잠두 껍질 제거기

콩 껍질 제거기 작동 원리

먼저, 콩이 기계 내부로 투입되면 두 개의 연삭 디스크가 회전하면서 껍질을 벗기는 방식으로 작동합니다.

껍질이 벗겨진 콩은 분리 챔버를 통과하면서 바람의 힘에 의해 배출구로 배출됩니다. 동시에 껍질과 기타 분말은 공기와 함께 별도의 배출구로 배출됩니다.

가공 전 콩 껍질을 제거해야 하는 이유는?

• 껍질 제거 전 적절한 열처리를 통해 대두 단백질을 적당히 변성시켜 이취 발생을 억제하고 영양소 흡수를 촉진하는 데 도움을 줍니다.
• 콩 껍질에는 토양 유래 내열성 세균이 자주 존재하는데, 탈피 공정을 통해 이러한 세균을 줄이고 식품 안전성을 높일 수 있습니다.
• 탈피는 리폭시게나제의 불활성화에 유리하여 가열 시간을 단축시키고, 영양소의 열변성을 줄이며 효소적 갈변을 방지합니다.

타이지 콩 껍질 제거기의 장점

• 고효율 및 균일한 탈피: 장비의 작업 효율이 높으며 균일한 탈피 효과를 실현하여 탈피 불균일 및 콩 파손 문제를 방지합니다.
• 식감 및 품질 향상: 콩 특유의 냄새를 효과적으로 제거하고 두부 제품의 풍미를 개선하며, 제품의 전반적인 품질과 시장 가치를 현저히 높입니다.
• 다목적, 완벽한 기능: 탈피와 분리 기능을 겸비하고 있어 조작이 간편하고 성능이 안정적이며 다양한 콩 가공에 적합합니다.
• 현대 생산 요구 충족: 고품질 콩 제품을 위해 설계되었으며, 특히 고급 식품 가공에 적합합니다.

캐나다에 수출된 콩 탈피기

저희 고객 중 한 분은 캐나다에서 연락을 주셨습니다. 저희 유튜브 채널에 게시된 영상을 보고 문의하셨습니다. 고객님은 검은눈콩, 대두, 강낭콩의 껍질을 벗기길 원하셨습니다.

고객이 원하는 생산량과 예산에 따라 Type 1과 Type 2를 추천해 드렸고, 최종적으로 저희에게 주문을 하셨습니다. 아래는 해당 기계의 포장 및 선적 사진입니다.

저희 기계는 나이지리아, 베트남, 카메룬, 네덜란드 등 여러 국가에 수출되었습니다. 콩 껍질 제거 기계 외에도 옥수수 가루 제조기 와 곡물 분쇄기도 보유하고 있습니다. 이 기계들은 곡물을 다양한 입자와 분말로 가공할 수 있습니다.

저희 제품에 관심이 있으시거나 문의사항이 있으시면 언제든지 연락해 주십시오. 전문 팀이 항상 기계에 대한 자세한 정보를 제공해 드릴 준비가 되어 있으며, 공장 방문을 환영합니다. 최고의 서비스를 제공해 드리겠습니다!