오일 추출 기계 | 스크류 오일 압착기 | 유압식 오일 밀

착유기는 외부 기계적 힘을 이용하여 유지류에서 기름을 짜내는 기계를 말합니다. 온도를 높이고 유지 분자를 활성화하여 기름을 짜냅니다. 현재 시장에서 흔히 볼 수 있는 착유기로는 스크류 오일 프레스와 유압식 오일 밀이 주로 있습니다. 가장 일반적인 착유 공정은 열간 압착과 냉간 압착입니다.

착유기 소개

스크류 오일 프레스 소개

일반적인 착유 장비인 스크류 오일 프레스는 연속 생산이 가능하며, 처리 용량이 크고 기름 수율이 높습니다. 냉간 압착과 열간 압착 모두에 사용할 수 있습니다.

땅콩, 참깨, 유채, 차씨, 대두, 해바라기씨, 면실 등 다양한 유지류를 짜는 데 적합합니다. 식용유 압착 외에도 향신료 오일, 약용 오일 등을 짜는 데에도 사용할 수 있습니다.

유압식 오일밀 소개

유압식 오일밀은 참깨, 유채, 해바라기 등 고유분 작물을 압착하는 전문 장비입니다.

착유기의 작동 원리

스크류 오일 압착기의 작동 원리

일반적으로 압착실 내에서 스크류 샤프트의 회전에 의해 재료가 지속적으로 전방으로 압송됩니다. 동시에 스크류 샤프트의 피치가 짧아지고, 루트 원의 직경이 증가하며, 압착실의 내경이 감소합니다.

압착실의 부피는 계속 줄어들어 압착 재료에 압착력을 가합니다. 재료를 압축한 후, 유지는 케이지의 틈새로 짜져 나옵니다. 동시에 압착실 끝에서 케이크 형태의 압착 잔여물이 배출됩니다.

압착된 기름이 오일팬을 통해 여과기로 유입되면, 드럼 내부에 부압이 형성됩니다. 기름은 여과포를 통과하여 여과기 드럼 안으로 빨려 들어가고, 기름찌꺼기는 여과포에 걸러집니다. 이때 얻어지는 것이 순수한 기름입니다.

유압식 오일밀의 작동 원리

유압식 오일밀은 파스칼의 원리를 이용합니다. 액체를 압력 전달 매체로 사용하여 작업 압력을 발생시킵니다. 이 압력으로 인해 압착실로 기름이 밀려 들어가며, 결과적으로 기름을 짜낼 수 있습니다.

착유기의 구조

스크류 오일 압착기의 구조

본 시리즈 장치는 크게 전기 제어부, 가열 및 압착부, 조정부, 전동부, 진공 오일 필터의 다섯 부분으로 구성됩니다.

1) 전기 제어부는 에어 스위치, 교류 접촉기, 온도 조절기 및 자동 회로 보호 장치를 포함합니다.

2) 가열 및 압착부는 히터, 스크류 프레스, 본체 장치 등으로 구성됩니다.

3) 전동부는 주축, 감속기, 풀리 및 모터 휠로 구성됩니다.

4) 속도 조절부는 조절 나사, 조절 너트, 핸들, 잠금 너트 등을 포함합니다.

5) 진공 오일 필터 부품은 진공 펌프, 오일 필터 카트리지 배관 등으로 구성됩니다.

유압식 오일 밀 구조

착유기는 주로 본체, 전동 유압부, 전기 제어부의 세 부분으로 구성됩니다.

• 본체: 하부 플레이트, 컬럼, 상부 탑 플레이트, 프레스 어셈블리, 오일 팬, 너트 등으로 구성되어 있습니다. 전체 기계의 주요 부품 중 하나입니다. 오일은 프레스 어셈블리 내에 있으며, 오일 실린더 어셈블리에 의해 위쪽으로 힘을 가합니다. 그리고 오일은 압착 과정의 틈새를 통해 아래로 흘러내립니다. 이후 오일 팬을 거쳐 오일 저장통으로 이동합니다.
• 유압 전동부: 본 유압 착유기가 높은 유량을 생산할 수 있도록 하는 주요 동력원입니다. 구동축, 웜 기어, 웜, 기어 펌프, 고압 펌프, 릴리프 밸브, 수동 밸브, 실린더 어셈블리, 파이프 조인트 등으로 구성되어 있습니다. 본 기계는 세계에서 가장 진보된 유압 펌핑 스테이션을 사용합니다. 이는 저속, 고유압, 고온 내성의 특성을 가지며, 오일 온도가 65도 이상일 때 냉각 장치 없이도 연속 작업이 가능합니다.
• 전기 제어부: 본 유압 착유기의 첨단 포인트입니다. 모터, 전압계, 온도 조절 게이지, 압력 게이지, 전원 공급 장치 등의 부품으로 구성됩니다.

착유기의 장점

1. 높은 착유율: 방향성 가압, 다단 추진, 1회 압착 방식을 채택하여 착유율이 향상됩니다.
2. 대용량 생산: 공급 시스템을 강화하고 전진 속도를 높여 작업 효율을 크게 개선했습니다.
3. 자동 온도 제어: 전자 프로그램 제어, 과학적 가열, 압착 온도 자동 제어.
4. 자동 여과: 부압 원리와 진동 분리 기술을 활용하여 내장형 진동 분리기로 기름과 찌꺼기를 분리합니다.
5. 안전하고 편리함: 정교한 구조로 공간을 적게 차지하며, 전동 시스템은 완전 밀폐 보호 방식으로 안전하고 조작이 간편합니다.
6. 미려하고 고급스러움: 외관은 신소재 정전 분사 도장으로 접착력이 강하고 내유성 및 내열성이 우수합니다. 미려하고 세척이 용이하여 위생을 보장합니다.
7. 내구성: 고품질 내마모강과 내피로 주물을 과학적으로 매칭하여 성능이 안정적이며 장시간 연속 작업이 가능하고 내구성이 뛰어납니다.
8. 다기능: 식용유 압착 외에도 향신료 오일, 약용 오일 등 다양한 유종 압착에 적용 가능하여 활용 범위가 넓습니다.

착유기 파라미터

스크류 오일 압착기 파라미터

유압식 오일밀 파라미터

저온 압착과 고온 압착의 차이점

고온 압착

일상생활에서 섭취하는 식물성 기름의 대부분은 고온 압착유입니다. 즉, 원료를 세척하고 분쇄한 후 고온 가열 처리하는 방식입니다. 이 과정에서 유지 세포 파괴, 단백질 변성 촉진, 유지 점도 감소 등 일련의 변화가 일어납니다.

따라서 고온 압착 방식은 기름 수율이 더 높습니다. 그러나 고온 처리 후 압착된 원유는 맛이 강하고 색상이 진하며 산가가 높습니다. 따라서 섭취 전에 반드시 정제 과정을 거쳐야 합니다.

동시에 고온 압착 과정에서 유지 내 생리활성 물질이 크게 손실되어 자원 낭비를 초래할 수 있습니다.

저온 압착

저온 압착유는 가열 없이 또는 저온에서 압착하여 얻은 기름을 말합니다. 따라서 이러한 기름은 온도가 낮고 산가도 낮습니다. 일반적으로 정제 과정이 필요 없으며, 침전 및 여과만으로 충분합니다.

그러나 일반적인 저온 압착 공정은 고온 압착 공정에 비해 기름 수율이 낮습니다. 하지만 저온 압착유는 유지 고유의 풍미와 색상을 유지하고, 유지 내 생리활성 물질을 완전히 보존합니다.

착유기 기름 수율에 영향을 미치는 주요 요인

1. 원료의 청정도가 충분하지 않아 모래와 이물질이 압착실로 유입됩니다.
2. 원료 수분 함량이 적절하지 않습니다. (원료의 수분을 조정하십시오) 원료가 너무 습하거나 너무 건조하고, 눅눅하거나 곰팡이가 슬었으며, 낟알이 충실하지 않고 불순물이 너무 많습니다. 오일을 다시 정제하거나 오일 수분을 조정해야 합니다.
3. 스크류 샤프트의 회전 속도가 너무 높거나 낮습니다. 요구 사항에 맞게 속도를 조정하십시오.
4. 케이크가 너무 얇거나 두꺼울 때 케이크 두께 또는 오일 배출량을 조정하십시오.
5. 오일 잔여물이 배유 틈을 막고 있으면 제거하십시오. 그리고 오일 함량 수준에 따라 슬리버의 조임 상태를 조정하십시오.
6. 압착 초기 단계에서 압착실 온도가 너무 낮으므로 온도를 높이십시오.
7. 마모된 부품이 있으면 마모된 부품을 교체하십시오.
8. 스크류 샤프트가 연마되었으면 교체하십시오.
9. 줄무늬형 및 원형 배유구가 작아 오일 배출이 원활하지 않습니다.
10. 스크류 샤프트 또는 케이크 배출구가 원활하지 않아 공급과 케이크 배출에 영향을 줍니다. 그라인딩 휠로 연마하거나, 왕겨와 같은 마찰 계수가 높은 재료를 케이크에 혼합하고 적당량의 물을 추가한 후 착유기를 켜고 천천히 공급 및 압착하여 케이크 배출구를 연마할 수 있습니다.

일반적인 착유 방법 몇 가지

유채

먼저 착유기를 110~140°C로 예열합니다. 팬에 유채씨를 넣고 볶습니다. 팬 속의 유채씨에서 푸른 연기가 나면 약한 불로 줄여 유채씨가 으스러지고 짙은 노란색이 될 때까지 볶은 후 팬에서 꺼냅니다.

약 60°C까지 식힌 후 착유기에 투입합니다. 정제된 기름의 품질은 노란색을 띠며, 깻묵은 크거나 긴 띠 모양의 검은색과 노란색입니다.

땅콩

착유기 온도를 약 180°C로 올리고, 팬에서 땅콩이 살짝 노릇해질 때까지 볶은 후 뜨거울 때 압착합니다. 기름은 노르스름한 흰색이며, 깻묵은 크거나 깁니다.

대두

기계 온도를 약 140°C로 올려 터지면서 먹을 수 있을 정도로 볶은 후, 팬에서 꺼내 약 60°C로 식혀 깻묵을 압착합니다.

참깨

착유기를 130~170°C로 예열하고 참깨를 팬에 넣어 저어가며 볶습니다. 참깨가 둥글게 부풀 때까지 볶습니다. 부풀면 노랗고 기름기가 생깁니다. 그런 다음 빠르게 여러 번 들어 올려 검은 연기를 제거한 후 압착합니다. 기름은 붉은 노란색이며, 깻묵은 크거나 깁니다.

면실

기름이 연한 황금색이 될 때까지 볶은 후 압착하며, 온도는 120~130°C입니다. 깻묵 두께는 1~1.5mm입니다.

사용 방법

기계 시동 방법

1. 사용 전에 반드시 사용 설명서를 주의 깊게 읽고 본 착유기의 성능 특성 및 작동 방법을 숙지하십시오.

2. 기계를 시동하기 전에 전반적인 점검을 실시하십시오. 모든 체결부가 풀리지 않았는지, 핸들이 원활하게 회전하는지, 풀리를 손으로 돌려보십시오. 작동 부품이 정상이고 이상 소음이 없는지 확인하십시오. 그런 다음 기어박스에 20번 기계유를 채우십시오.

3. 잠금 너트를 풀고 조정 나사를 시계 반대 방향으로 돌리십시오(조정 핸들을 시계 반대 방향으로 돌리면 배출 간격이 좁아지고, 시계 방향으로 돌리면 배출 간격이 넓어집니다). 압착 스크류의 원추면이 배출 링에 닿도록 한 다음 조정 나사를 시계 방향으로 돌리십시오(3-5회전 돌림). 그런 다음 너트를 조여 착유기 시동 준비를 마칩니다.

4. 유압착유기는 3상 4선식 전원에 연결합니다. 전원을 켠 후 주축이 시계 반대 방향으로 회전해야 합니다. 어떠한 경우에도 기계에는 반드시 양호한 접지 장치가 있어야 하며, 그렇지 않으면 전원을 켜지 마십시오.

5. 먼저 온도 조절기를 필요 온도인 120℃~160℃(기름 종류에 따라 다름)로 설정합니다. 그런 다음 본체 가열 스위치를 가열 위치로 켜서 기계를 가열합니다.

이때 온도 조절기의 녹색등이 켜지고 적색등은 꺼집니다. 기계 온도가 설정 온도까지 올라가면 적색등이 켜지고 녹색등이 꺼집니다.

기계 온도는 설정 온도에서 자동으로 제어 및 유지됩니다. 겨울철 온도가 낮을 때는 본체 가열 스위치를 전체 가열 위치로 켜서 기름 팬의 온도를 높여 기름 보존을 용이하게 합니다.

신규 기계 설치 관련

1. 새 유압착유기를 설치한 후 4~8시간 동안 연삭(길들이기) 작업을 합니다. 방법은 이미 압착하여 기름을 짜낸 비지(박) 재료를 사용하여 호퍼에서 천천히 투입하는 것입니다. 그런 다음 압착실을 연마하기 위해 반복적으로 다시 눌러 넣습니다.

단, 연삭 시작 시 재료를 호퍼에 직접 붓지 마십시오. 압축 스크류가 막히는 것을 방지하기 위해 손으로 움켜서 투입하는 것이 좋습니다. 공급이 너무 강하거나 압착실에서 이상 소음이 발생하거나 압축 스크류 축이 달라붙는 경우 즉시 중지하여 장애물을 제거하거나 재조립 후 연삭을 시작하십시오.

2. 정상적인 착유 작업 중에는 공급량이 일정하게 유지되어야 합니다. 너무 많거나 너무 적게 투입하거나 투입을 중단하지 마십시오. 이때 착유기의 부하는 정상이며, 작동이 안정적이고, 소리에 리듬감이 있습니다.

유박 배출이 원활하고, 저압 구역에 슬래그가 없으며, 고압 구역에 소량의 오일 슬래그가 있습니다. 그러나 오일 내 잔여물 비율은 10%를 초과하지 않습니다. 유박 배출구에서 나오는 청색 연기는 연기 배출관을 통해 차폐막으로 배출됩니다.

또한, 압착된 뜨거운 유박은 즉시 펼쳐서 식혀야 하며, 급하게 쌓거나 운송하지 마십시오. 그렇지 않으면 자연 발화 현상이 발생할 수 있습니다. 연속 작업 시간이 길어 기계 온도가 너무 높아지면 전기 팬이나 송풍기와 같은 냉각 조치를 취하십시오.

3. 압착된 오일이 오일 필터로 유입되면 진공 펌프 버튼을 누르십시오. 그러면 진공 펌프가 작동을 시작하여 오일 필터 내부의 공기를 빨아들입니다.

따라서 오일 필터 통 내부에 압력이 형성되어 오일이 자연스럽게 오일 필터로 빨려 들어가고, 오일 잔여물은 필터 천에 걸러집니다. 압착된 오일을 모두 펌핑한 후 오일 필터의 밸브를 열고 진공 펌프를 정지하십시오.

여과포 위에 건조 잔여물이 형성됩니다. 그런 다음 주걱을 사용하여 긁어냅니다. 마지막으로 오일 필터의 오일을 하단 밸브에서 배출합니다.

셧다운

먼저, 셧다운 전에 공급을 중단하고 소량의 케이크 부스러기를 투입합니다. 그런 다음 압착실에 남은 재료가 모두 배출될 때까지 기다립니다. 그리고 케이크 배출구에서 더 이상 케이크가 배출되지 않을 때까지 기다린 후 셧다운합니다. 정지 후 조정 나사를 시계 방향으로 1~3회 돌려 풀어줍니다. 그런 다음 전원을 차단합니다.

이 기계 외에도 스크류 땅콩 참깨 오일 프레스 기계 오일 추출과 같은 다른 유형의 오일 프레스도 선택할 수 있습니다.

자주 묻는 질문