O arroz é um grão comestível. Não é apenas um alimento, mas também uma matéria-prima para a produção de bebidas e caramelo. Metade da população mundial o consome. É cultivado principalmente na Ásia, sul da Europa, América tropical e partes da África. A produção total ocupa o terceiro lugar na produção mundial de alimentos, inferior ao milho e ao trigo, mas pode sustentar uma população maior.
cultivo
O cultivo do arroz não é uma tarefa fácil e envolve várias etapas. Com o desenvolvimento da mecanização agrícola, a pressão sobre os agricultores para plantar arroz também vem diminuindo. Ao dominar suas leis de crescimento e melhorar continuamente as técnicas de cultivo, podemos alcançar altos e estáveis rendimentos.
Várias etapas do plantio de arroz
Preparo do solo
Antes do plantio, o solo do campo deve ser revolvido para torná-lo macio. Esse processo é dividido em três etapas: aração grossa, aração fina e nivelamento. No passado, utilizavam-se tração animal e arados, principalmente de búfalos, para preparar a terra, mas hoje em dia são usadas mais máquinas para preparar o solo.
Cultivo de mudas
Os agricultores primeiro cultivam as mudas em um campo específico. Esse campo é frequentemente chamado de viveiro. Após o plantio das sementes, os agricultores espalham uma camada de cinza de casca de arroz sobre o solo; nos tempos modernos, isso é feito principalmente por centros especializados em mudas. A bandeja de viveiro é usada para cultivar as mudas de cereais. Boas mudas de cereais são a chave para o sucesso do cultivo de arroz. Quando as mudas atingem cerca de 8 cm de altura, podem ser transplantadas.
Plantio de mudas
Insira cuidadosamente as mudas nos arrozais com compartimentos ordenados. Devido ao desenvolvimento da mecanização, a transplantadora de arroz pode substituir a mão de obra no transplante do arroz.
Capina e controle de pragas
Quando as mudas crescem, cuide delas de vez em quando, arranque as ervas daninhas e, às vezes, use pesticidas para eliminar pragas.
Capina e controle de pragas
Quando as mudas crescem, cuide delas de vez em quando, arranque as ervas daninhas e, às vezes, use pesticidas para eliminar pragas.
Irrigação e drenagem
O arroz depende mais deste programa. Para o arroz de terras altas, trata-se de uma lavoura seca. O processo de irrigação e drenagem é diferente. No entanto, geralmente é necessário reforçar a irrigação após o transplante, quando as panículas jovens se formam e no período de emborrachamento e floração.
Colheita do arroz
Quando as espigas de grãos estão pendentes, douradas e cheias, as pessoas podem iniciar a colheita. Antigamente, os agricultores usavam feixes para cortá-las com uma foice e depois as amarravam. Usavam máquinas de debulha para separar as espigas de grãos. Nos tempos modernos, existem colheitadeiras para separar o arroz.
Secagem e seleção
O grão colhido precisa ser seco. Antigamente, o grão era seco no pátio da frente da propriedade. Era preciso tempo para virar o cereal e secar. A eliminação consiste em remover impurezas como grãos quebrados, usar uma máquina elétrica de classificação de grãos, um moinho de vento ou um abano para classificar os grãos, e usar o vento para filtrar automaticamente o arroz cheio e pesado.
Remoção da casca
O arroz também possui uma casca que não é comestível. Nesse momento, é necessário utilizar uma máquina de beneficiamento de arroz para remover a casca e obter os grãos comestíveis.
