มีลูกค้าหลายท่านที่มักประสบปัญหาข้าวหักเมื่อใช้เครื่องสีข้าว แล้วสาเหตุที่ทำให้ข้าวหักในเครื่องสีข้าวคืออะไร? และจะแก้ปัญหาข้าวสารที่หักได้อย่างไร?
ประการแรก ข้อจำกัดของรุ่นเครื่องจักรเอง เครื่องสีข้าวมีหลายรุ่น หลักการโครงสร้างของแต่ละประเภทแตกต่างกัน ทำให้อัตราได้ข้าวเต็มเมล็ดของเครื่องไม่เท่ากัน ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อปริมาณข้าวหัก ตัวอย่างเช่น เครื่องสีข้าวรุ่น 80 ของบริษัท Shengxinlai Machinery เป็นเครื่องสีข้าวแบบมีดข้าวแบบเก่า อัตราได้ข้าวเต็มเมล็ดอยู่ที่ประมาณ 70% เท่านั้น และข้าวหักอาจมีมากถึง 30% เครื่องประเภทนี้จะทำให้เกิดข้าวหักมากกว่าเครื่องอื่นๆ โดยธรรมชาติ
ในฐานะเครื่องสีข้าวรุ่นใหม่แบบไร้มีด อัตราได้ข้าวเต็มเมล็ดจะสูงกว่า 90% ทำให้ข้าวหักน้อยลง ดังนั้น จากมุมมองนี้ หากต้องการลดข้าวหัก ควรเลือก型号อย่างรอบคอบ
ประการที่สอง การใช้งานเครื่องสีข้าวที่ไม่ถูกต้องทำให้ข้าวหักมากเกินไป
- ความเร็วรอบของลูกกลิ้งสูงเกินไปทำให้ข้าวหัก
- แรงดันในห้องสีข้าวมากเกินไป และระยะเวลาการหมุนนานเกินไปทำให้เมล็ดข้าวหัก
แนวทางแก้ไข
- ปรับลดความเร็วรอบของลูกกลิ้งลงอย่างเหมาะสมตามสภาพการใช้งานจริง
- เพิ่มช่องว่างระหว่างมีดข้าวและลูกกลิ้งอย่างพอเหมาะ เพื่อลดแรงดันในห้องสีข้าว และลดการเสียดสีของข้าว ทำให้เมล็ดข้าวไม่แตกหักง่าย
- ปรับระดับการเปิดของประตูทางออก กล่าวคือ ลดการป้อนเข้าและเพิ่มการปล่อยออก ซึ่งจะช่วยลดแรงดันในห้องสีข้าว ลดระยะเวลาที่ข้าวถูกบีบอัดในห้องสีข้าว และทำให้เมล็ดข้าวไม่แตกหักง่าย ควบคุมการเปิดของประตูทางเข้าที่ 1/2 ถึง 2/3
- ขนาดของช่องระบายสามารถปรับได้หลังจากกำหนดการเปิดของช่องป้อนแล้ว โดยเพิ่มระดับการเปิดของช่องระบายอย่างเหมาะสม พร้อมกันนั้นให้สังเกตว่าเมล็ดข้าวสมบูรณ์หรือไม่ และสีข้าวเป็นสีขาวหรือไม่ หากเครื่องสีข้าวมีข้าวหักมาก ให้เปิดเพิ่มขึ้น หากข้าวสากให้ปิดลง
- ควรทราบว่าช่องว่างต้องไม่ใหญ่กว่าความยาวตามยาวของเมล็ดข้าว มิฉะนั้น แม้จะไม่มีข้าวหัก แต่ผิวของเมล็ดข้าวจะสาก
- สำหรับเครื่องสีข้าวที่มีแรงดันที่ทางออก สามารถลดหรือเลื่อนหางเสือลดแรงดันได้ ซึ่งจะช่วยลดแรงดันของข้าวในห้องสีข้าว และลดระยะเวลาที่ข้าวอยู่ในห้องสีข้าว ทำให้เมล็ดข้าวไม่แตกหัก
ประการที่สาม ความแห้งของข้าวที่นำมาสี หากความชื้นของข้าวที่นำมาสีสูงเกินไป กล่าวคือ ข้าวมีความชื้นมาก จะเกิดสถานการณ์ที่เครื่องสีข้าวมีข้าวหักมากขึ้น ในกรณีนี้ ต้องลดความชื้นของข้าวเพื่อเพิ่มความแข็งของข้าวเท่านั้น จึงจะช่วยลดปัญหาข้าวหักได้
