หญ้าหมักเป็นอาหารหยาบชนิดหนึ่งที่ได้จากการบดหญ้าหรือฟางที่มีความชื้น 65% ถึง 75% ในขณะเดียวกัน สามารถผลิตได้โดยการยับยั้งสายพันธุ์ของแบคทีเรียผ่านการหมักของแบคทีเรียกรดแลคติกที่ไม่ใช้ออกซิเจนในสภาวะปิดและไร้ออกซิเจน หญ้าหมักมีกลิ่นเปรี้ยว นุ่มและชุ่มฉ่ำ มีรสชาติที่ดี นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว โดยรวมแล้วเป็นอาหารสัตว์ที่ดีเยี่ยม ดังนั้น เครื่องอัดฟางหญ้าหมักในปากีสถาน จึงเป็นที่นิยมอย่างมาก
ข้อดีของหญ้าหมัก-เครื่องอัดฟางหญ้าหมักในปากีสถาน
หญ้าหมักซึ่งเป็นอาหารจากพืชที่มีความชื้นสูง ถูกปิดผนึกและหมักอย่างสมบูรณ์ ส่วนใหญ่ใช้เลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้อง หญ้าหมักทนทานต่อการเก็บรักษามากกว่าอาหารสด และมีสารอาหารมากกว่าอาหารแห้ง นอกจากนี้ พื้นที่จัดเก็บหญ้าหมักมีขนาดเล็ก และไม่ติดไฟง่ายการพัฒนาหญ้าหมัก-เครื่องอัดฟางหญ้าหมักในปากีสถาน
ในภาคเหนือของจีน การขาดแคลนอาหารสัตว์จะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว โดยเฉพาะหญ้าสีเขียวสด เกษตรกรส่วนใหญ่เลี้ยงสัตว์ด้วยหญ้าแห้ง หญ้าแห้งมีสารอาหารไม่สูงและรสชาติไม่ดี อย่างไรก็ตาม หญ้าหมักที่ผ่านการแปรรูปไม่เพียงแต่สดและอร่อย แต่ยังช่วยแก้ปัญหาการขาดแคลนอาหารสัตว์ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวตามธรรมเนียม หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลแล้ว ฟางจำนวนมากจะถูกทิ้งหรือเผา ในกรณีนี้เป็นการสิ้นเปลืองทรัพยากรและก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งขัดต่อการพัฒนาที่ยั่งยืนของเศรษฐกิจและสังคมในระดับหนึ่ง
โดยการบดฟางด้วย เครื่องอัดฟางหญ้าหมักในปากีสถาน แล้วห่อเป็นมัด ไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดค่าอาหารสัตว์ แต่ยังส่งเสริมวัฏจักรที่ดีของการเกษตร เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงในการใช้ทรัพยากรที่สูญเปล่า
การจำแนกประเภทของหญ้าหมัก
หญ้าหมักทั่วไป
หญ้าและฟางถูกสับ อัดแน่น และปิดผนึก แบคทีเรียกรดแลคติกจะเพิ่มจำนวนในสภาพแวดล้อมที่ไร้ออกซิเจน ทำให้แป้งและน้ำตาลที่ละลายได้ในอาหารเปลี่ยนเป็นกรดแลคติก เมื่อกรดแลคติกสะสมถึงความเข้มข้นที่กำหนด จะยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เน่าเสียและรักษาสารอาหารไว้ภายในหญ้าหมักหญ้าหมักความชื้นต่ำ
อาหารมีความชื้นต่ำ ซึ่งทำให้จุลินทรีย์อยู่ในสภาพแห้งและยับยั้งการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ จุลินทรีย์ในอาหารหมักได้น้อยและสารอาหารไม่ถูกย่อยสลาย จึงบรรลุวัตถุประสงค์ในการรักษาสารอาหารหญ้าหมักเสริมสารเติมแต่ง
เป็นการเติมสารเติมแต่งบางชนิดระหว่างการทำหญ้าหมักเพื่อส่งผลต่อการหมักของหญ้าหมัก การเติมคาร์โบไฮเดรตที่ละลายน้ำได้หลายชนิด การเติมแบคทีเรียกรดแลคติก และการเติมเอนไซม์เตรียม เป็นต้น สามารถส่งเสริมการหมักกรดแลคติก ทำให้เกิดกรดแลคติกจำนวนมากอย่างรวดเร็ว ในเวลานี้ ค่า pH จะถึงค่าที่ต้องการอย่างรวดเร็ว (3.8 ~ 4.2) หรือการเติมกรดและสารยับยั้งแบคทีเรียต่างๆ สามารถยับยั้งแบคทีเรียที่เน่าเสียและจุลินทรีย์อื่นๆ ที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของหญ้าหมัก ทำให้ผลของหญ้าหมักดีขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรชาวปากีสถานจำนวนมากขึ้นนำเข้าเครื่องอัดฟางหญ้าหมักจากจีน และพวกเขาต้องการใช้ประโยชน์จากฟางที่สูญเปล่าให้เต็มที่ นั่นคือเหตุผลที่ เครื่องอัดฟางหญ้าหมักในปากีสถาน เป็นที่ต้องการอย่างมาก
