Mısır sapıyla nasıl başa çıkılır? Çoğu kişi, uzun süreli depolama için bunları balya haline getirmek amacıyla silage balya makinesi kullanır. Mısır silajının mevcut durumu ve değeri nedir?
Mısır silajının değeri
Mısır silajı, otlayan hayvancılığın gelişimi için vazgeçilmez temel yemlerden biridir. Özellikle son yıllarda, Çin'in tarım alanlarının sanayileşmesini hızlandırmasıyla birlikte, mısır silajı yeminin geliştirilmesi giderek daha önemli hale gelmiştir. Silaj balya makinesi kullanıldıktan sonra, mısır sapları işlenerek yumuşatılır ve uzun süre yeşil ve sulu kalmaları sağlanır. İşlenmiş silaj, belirgin bir aromatik kokuya sahiptir ve bu da samanın lezzetini büyük ölçüde artırır. Mısır silajı yemi, besin maddelerini en üst düzeyde koruyabilir ve genellikle besin maddelerinin yalnızca %3 - %10'u kaybolur. Ham protein ve karoten kaybı daha azdır. Ancak, kuru mısır sapı yemi, besin maddelerinin %30 - %50'sini kaybedebilir ve hammaddelerdeki vitaminlerin neredeyse tamamı kaybolur.
Silaj mısır yemi ile havada kurutulmuş mısır sapı yemi arasındaki temel fark
Havada kurutulmuş mısır sapı yemi ile karşılaştırıldığında, mısır silajının ham proteini yaklaşık 1 kat daha yüksek, ham yağı yaklaşık 4 kat daha yüksek ve ham lifi yaklaşık %7,5 daha düşüktür. Silaj mısır sapı işlendikten sonra, yemdeki ham protein içeriği %3,4 - %16,4 oranında artabilir. Ham lif içeriği önemli ölçüde azalır ve organik maddenin sindirilebilirliği %4,8 - %15,4 oranında artar. Daha da önemlisi, sindirilebilir enerji 0,23-0,62 MC artar ve metabolik enerji 0,19 -0,56 MC artar.Mısır silajının yetiştirilmesi ve kullanımı
Şu anda, dünyada süt inekleri, besi sığırları, süt koyunları ve et koyunlarını beslemek için hayvancılığın gelişmiş olduğu bölgeler Amerika Birleşik Devletleri, Avrupa, Kanada ve Japonya'dır. Silaj mısırı, geniş uygulama alanıyla büyük miktarlarda ekilmekte ve bu da otçul hayvanların gelişimini büyük ölçüde teşvik etmektedir. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri 2,52 * 107 hm2 silaj mısırı ekmiştir. 1988'den 1997'ye kadar 2 * 106 hm2 ekmişlerdir ve bunun çoğu, ekilen alanın yaklaşık %8'ini oluşturan silaj mısır yemi yapımında kullanılmıştır. Silaj mısır yemi üretiminin kullanımı, farklı bölgelerdeki otçul hayvancılığın gelişimine bağlı olarak büyük farklılıklar göstermektedir. Kaliforniya ve Avrupa'da silaj mısır yeminin oranı sırasıyla %56 ve %47'dir. Fransa her yıl 15 * 106 hm2 silaj mısırı yetiştirmektedir. İtalya 3,5 * 105 hm2, Almanya ise 9,3 * 105 hm2 yetiştirmektedir ve bu, mısır ekim alanının %80'inden fazlasını oluşturmaktadır. Tüm bu ülkeler, mısır silajını ve diğer otları işlemek için silage balya makinesi kullanmaktadır.
