پہلی وجہ مکئی پیسنے والی مشین کی تیار کردہ مصنوعات - مکئی کے دانے (Corn Grits) ہیں جو پوری دنیا کے لوگوں کو پسند ہیں۔
مکئی کے دانے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں۔ ریاستہائے متحدہ اور کچھ دیگر ترقی یافتہ ممالک میں، مکئی کو اناج میں پہلی صحت بخش غذا قرار دیا گیا ہے اور اسے "سنہری فصل" کہا جاتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ مکئی میں لیسیتھین، لینولک ایسڈ، گرین الکحل، وٹامن ای، سیلولوز وغیرہ کی بڑی مقدار پائی جاتی ہے، جن کے مختلف صحت بخش اثرات ہیں جیسے بلڈ پریشر کم کرنا، بلڈ لپڈز کم کرنا، شریانوں کی سختی کا مقابلہ کرنا، آنتوں کے کینسر سے بچاؤ، خوبصورتی اور بڑھاپے کو موخر کرنا۔ یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے بھی ایک موزوں مصنوعہ ہے۔[caption id=“attachment_8196” align=“alignnone” width=“720”]
مکئی کے دانے[/caption]
دوسری وجہ مکئی کے دانے بنانے والی مشین (Corn Grits Machine) کی استعداد ہے جو صارفین میں بہت مقبول ہے۔
مکئی پیسنے والی مشین ایک ہی وقت میں مکئی کی صفائی، چھلکا اتارنا، جراثیم نکالنا، جڑ نکالنا، کالا ناف نکالنا، کچلنا، دانے نکالنا، درجہ بندی کرنا، پالش کرنا اور چنائی کر سکتی ہے۔ یہ سامان ذاتی پروسیسنگ، صارف کے مواد کے ساتھ پروسیسنگ اور بڑے پیمانے پر فیڈ، مکئی کا آٹا، مکئی کے دانے اور مکئی کے بھٹے کی پروسیسنگ پلانٹس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ مشین مختلف سائز اور مختلف میشوں کے مکئی کے دانے اور مکئی کے اناج پر کارروائی کر سکتی ہے، جو صارفین کی مختلف ضروریات کو پوری طرح پورا کر سکتی ہے۔ چھلکا اتارتے ہوئے، دانے اور بیج کے چھلکے کو الگ کرنے کے لیے پھٹکنے کے ساتھ مل کر، ٹوٹنے کی شرح بہت کم ہو جاتی ہے، اور چھلکا اتارنے کے معیار اور پیداوار میں زیادہ مؤثر طریقے سے بہتری آتی ہے۔ یہ پیسنے والی مشین مکئی اگانے والے علاقوں میں ایک ناگزیر سامان ہے۔[caption id=“attachment_8197” align=“alignnone” width=“720”]
مکئی کا چھلکا اتارنا اور پیسنا[/caption]
تیسری وجہ مکئی کی چکی (Corn Maize Mill Machine) کے استعمال کی وسیع رینج ہے اور یہ مارکیٹ میں اچھی طرح قبول کی جاتی ہے۔
- مکئی کا چھلکا اتارنے اور دانے بنانے والی مشین گندم کا چھلکا اتارنے اور آٹا پیسنے، چاول کی گھلائی، جوار کا چھلکا اتارنے اور آٹا پیسنے کے لیے موزوں ہے؛
- مکئی کولہو مشین چھوٹے اناج پروسیسنگ پلانٹس (ملوں) کے لیے موزوں ہے تاکہ مکئی، گندم، جوار اور دیگر اناج کا چھلکا اتارا جا سکے، دانے (گٹی) اور آٹا پیسا جا سکے۔
- میٹھے مکئی کے دانے بھی مکئی پیسنے والی مشین کے استعمال سے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔
- خشک چھلکا اتارنے کی ٹیکنالوجی محنت اور وقت بچاتی ہے۔ ہٹانے کی شرح 98% تک ہوتی ہے۔ چھلکا اتارنے اور پالش کرنے کا مربوط ڈیزائن۔
مکئی کے دانے-مکئی[/caption]اتنی مقبول مکئی کے آٹے کی پیسنے والی مشین کو کیسے صاف کریں؟
صفائی کا عمل مکئی کا چھلکا اتارنے اور دانے پیسنے والی مشین کے لیے ایک لازمی عمل ہے جسے نظر انداز نہیں کیا جا سکتا۔ مکئی پیسنے والی مشین کی صفائی کا اس کے پروسیسنگ اثر پر بہت زیادہ اثر پڑتا ہے۔ اگر مکئی کا چھلکا اتارنے اور دانے بنانے والی مشین کی صفائی کا کام یقینی نہیں بنایا جا سکتا، تو نہ صرف مکئی کا چھلکا اتارنے اور دانے بنانے کی مصنوعات کا معیار متاثر ہوگا، بلکہ مکئی کا چھلکا اتارنے اور دانے پیسنے والی مشین کو بھی نقصان پہنچے گا۔ باقاعدہ جراثیم کشی مکئی کا چھلکا اتارنے والی مشین کی صفائی کے کام کا ایک اہم حصہ ہے۔- مکئی کے خام مال میں بہت سے بیکٹیریا ہوتے ہیں۔ اگر اسے صاف نہ کیا جائے تو بہت سے بیکٹیریا رہ جائیں گے، جو خوراک کی صحت کو متاثر کریں گے۔
- مکئی کے دانے والی مشین کی صفائی کے اوزاروں پر بھی بیکٹیریا موجود ہو سکتے ہیں۔ اگر اسے صاف نہ کیا جائے تو یہ پروسیسنگ کے معیار کو بھی متاثر کرے گا۔
- فضلہ پانی نکالنے میں بھی جراثیم کشی کا اچھا کام کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ فضلہ پانی کی ری سائیکلنگ کو یقینی بنایا جا سکے۔
مکئی پیسنے والی مشین[/caption]تائزی زرعی مشینری آلات کمپنی لمیٹڈ کی اہم مصنوعات میں چاول کی گھلائی کرنے والی مشین، مکئی پروسیسنگ کا سامان، مکئی گہائی کرنے والی مشین، چاول گھلائی یونٹ، ملٹی فنکشن اناج گہائی کرنے والی مشین، سویا بین کا چھلکا اتارنے والی مشین، پھلیاں پروسیسنگ کا سامان اور دیگر اناج پروسیسنگ کا سامان شامل ہیں۔ اگر آپ زرعی مشینری میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو براہ کرم بروقت ہم سے رابطہ کریں۔
