حالیہ برسوں میں معاشی حالات میں بہتری اور لوگوں کے معیار زندگی میں اضافے کے ساتھ، مونگ پھلی چھیلنے والی مشینوں کا استعمال بتدریج بڑھ گیا ہے۔ فی الحال، گھریلو مونگ پھلی کے چھلکے اتارنے والی مشینیں زیادہ تر چھوٹی ہوتی ہیں۔ اور کچھ مونگ پھلی کی مصنوعات پراسیس کرنے والے ادارے عام طور پر بڑی مشترکہ مونگ پھلی چھیلنے والی مشینیں استعمال کرتے ہیں۔ مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کا استعمال نہ صرف موثر اور محنت بچانے والا ہے، بلکہ اس کے فوائد بھی اچھے ہیں۔ مشینی کام کی کارکردگی دستی کام سے 20 گنا زیادہ ہے۔ بڑی پیداوار والی مشترکہ مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کی آپریٹنگ کارکردگی دستی آپریشنز سے 20-60 گنا زیادہ ہے۔
[caption id=“attachment_8540” align=“alignnone” width=“720”]
مونگ پھلی چھیلنے والی مشین[/caption]
تو مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کی کام کرنے کی کارکردگی کو کیسے بہتر بنایا جائے
مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کے لیے تقاضے۔
- الف) مونگ پھلی صاف ہونی چاہیے، اس لیے پیداواری صلاحیت زیادہ ہونی چاہیے۔ مٹی، پتھر، مونگ پھلی کے پتے اور مونگ پھلی کے ڈنٹھل نکالنے کے لیے ایک صفائی کا آلہ ہو۔ اس لیے مونگ پھلی چھیلنے والی مشین میں کچلنے کی شرح کم اور نقصان کی شرح کم ہونی چاہیے۔
- ب) مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کی ساخت سادہ اور قیمت کم ہونی چاہیے، تاکہ اس میں توانائی کم لگے۔ استعمال اور ایڈجسٹ کرنا آسان ہو۔
- ج) اس میں مختلف اقسام کی مونگ پھلیاں چھیلنے کے لیے ایک خاص عمومی صلاحیت ہو تاکہ مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کے استعمال کی شرح کو بہتر بنایا جا سکے۔ بڑی اور چھوٹی دونوں مونگ پھلیاں ایک مشین سے چھیلی جا سکتی ہیں۔
مونگ پھلی کے لیے تقاضے۔
- الف) مونگ پھلی کو مناسب طریقے سے خشک اور گیلا ہونا چاہیے، اور مونگ پھلی میں نمی کی مقدار تقریباً 13%-14% ہونی چاہیے۔ ضرورت سے زیادہ خشکی کچلنے کی شرح میں اضافہ کرے گی، اور ضرورت سے زیادہ نمی مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کی کام کرنے کی کارکردگی کو متاثر کرے گی۔ اس کے علاوہ، مونگ پھلی کے چھلکے اتارنے والی مشین کی پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے، خاص طور پر اگر سردیوں میں مونگ پھلی چھیلنا ضروری ہو کیونکہ یہ پہلے سے بہت خشک ہوتی ہے، تو ہمیں 50 کلو مونگ پھلی پر تقریباً 10 کلو پانی یکساں طور پر چھڑکنے کی ضرورت ہے تاکہ مونگ پھلی کی جلد ہلکی سی نم ہو جائے جس سے چھیلنا آسان ہو جائے گا۔
- ب) چھیلتے وقت مونگ پھلی کے چھلکے کی سطح جتنا ممکن ہو صاف ہونی چاہیے، تاکہ مونگ پھلی میں مٹی کے ذرات جیسی نجاستیں شامل ہونے سے روکا جا سکے جو مونگ پھلی کی صفائی کو متاثر کرتی ہیں اور مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کو غیر لچکدار طریقے سے چلانے کا سبب بنتی ہیں۔ ہماری تیار کردہ مونگ پھلی چھیلنے والی مشینوں کی دانے کی شرح عام طور پر 70-80% ہوتی ہے، اور ٹوٹنے کی شرح تقریباً 5% ہوتی ہے۔
مونگ پھلی[/caption]مارکیٹ کی معیشت کی مسلسل ترقی کے ساتھ، لوگوں کی مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کی کام کرنے کی کارکردگی کے بارے میں تقاضے زیادہ سے زیادہ ہوتے جا رہے ہیں، لہٰذا بڑے پیمانے پر مشترکہ مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کی کام کرنے کی کارکردگی کو کیسے بہتر بنایا جائے یہ ایک مشترکہ تشویش بن گیا ہے۔ ایک مونگ پھلی چھیلنے والی مشین بنانے والے کے طور پر جس کے پاس کئی سالوں کا پیداواری تجربہ ہے، میں آپ کو بڑی پیداوار والی مشترکہ مونگ پھلی چھیلنے والی مشینوں کی کارکردگی بڑھانے کی تین تکنیکیں سکھاؤں گا۔
مشترکہ مونگ پھلی چھیلنے والی مشینوں کی کارکردگی بڑھانے کی تین تکنیکیں
- مونگ پھلی کا انتخاب بڑے پیمانے پر مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کی کام کرنے کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے بہت اہم ہے۔ مونگ پھلی کا انتخاب کرتے وقت، ہمیں مونگ پھلی کی سختی پر توجہ دینی چاہیے۔ عام طور پر، مونگ پھلی کی سختی جتنی زیادہ ہوگی، چھیلنے کی رفتار اتنی ہی سست ہوگی، اور آلات پر پہننے کا اثر اتنا ہی زیادہ شدید ہوگا۔
- اگر آپ چھوٹی مونگ پھلی چھیلنے والی مشین استعمال کر رہے ہیں، تو آپ کو مونگ پھلی کی ابتدائی چھانٹی کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر بڑی مشترکہ مونگ پھلی چھیلنے والی مشین استعمال کی جاتی ہے، تو مشین مونگ پھلی میں موجود پتھر، گھاس پھوس وغیرہ نکال دے گی تاکہ کام کی کارکردگی بہتر ہو۔ لہٰذا، مونگ پھلی کی ابتدائی چھانٹی اور صفائی بھی بہت اہم ہے۔
- جن مونگ پھلیوں کو چھیلنے کی ضرورت ہے ان کے لیے باریک پن کے تقاضے بھی بڑی پیداوار والی مونگ پھلی چھیلنے والی مشینوں کی کارکردگی کو متاثر کرنے والے اہم عوامل ہیں۔ عام طور پر، مونگ پھلی کی گٹھلی جتنی زیادہ سخت چھیلی جائے گی، بڑے پیمانے پر مونگ پھلی چھیلنے والی مشین کی کام کرنے کی صلاحیت اتنی ہی کم ہوگی۔
مونگ پھلی کے چھلکے اتارنے والی مشین[/caption]
