Mới đây, nhà máy chúng tôi đã hoàn thành sản xuất và bàn giao thành công máy tách hạt bí ngô. Máy thu hoạch hạt dưa tự động hoàn toàn của chúng tôi sẽ giúp chuyển đổi chuỗi ngành hạt tại châu Phi.
Thông tin khách hàng
Khách hàng là một doanh nghiệp chế biến thực phẩm quy mô lớn tại Zimbabwe, dựa vào đất tro núi lửa màu mỡ và ánh sáng dồi dào tại địa phương, chuyên trồng bí ngô hữu cơ và chế biến sâu, sản phẩm bao gồm bí ngô tươi, hạt bí ngô sấy khô và các sản phẩm sơ chế.
Do phương pháp tách hạt thủ công truyền thống phụ thuộc vào sức người để đập, rửa và sàng, tồn tại các vấn đề như năng suất thấp (50kg/h), tỷ lệ hạt vỡ cao (>15%) và nhiều tạp chất còn sót lại.
Tại sao nên mua máy tách hạt bí ngô?
- Chi phí nhân công tăng cao: tách hạt thủ công cần 40 người làm việc cùng lúc, chi phí nhân công chiếm 35% tổng chi phí sản xuất.
- Lãng phí nguyên liệu nghiêm trọng: hạt vỡ không thể dùng để ép dầu hoặc chế biến đồ ăn vặt, mỗi năm thất thoát hơn 200 tấn nguyên liệu chất lượng.
- Rào cản chứng nhận cao: EU có yêu cầu nghiêm ngặt về chỉ tiêu vi sinh và hàm lượng tạp chất đối với hạt bí ngô nhập khẩu, khó đạt chuẩn nếu xử lý thủ công.
Giải pháp thiết bị và hiệu suất cốt lõi
Máy tách hạt bí ngô được bàn giao lần này được thiết kế riêng cho cây có sợi thô nhiệt đới, thực hiện tích hợp các công đoạn đập, tách hạt bí ngô và làm sạch(Xem thêm: Máy thu hoạch hạt dưa hấu bí ngô丨Máy tách hạt bí ngô>>).
- Công suất của máy đơn là 800kg/h, có thể xử lý liên tục bí ngô chưa rửa còn bám bùn, phù hợp với nguyên liệu thu hoạch trực tiếp từ đồng ruộng.
- Tỷ lệ nguyên hạt đạt >95%, tạp chất tồn dư <0,3%.
- Tự động điều chỉnh áp lực đập và tốc độ tách bí ngô, tránh xơ quấn, tỷ lệ hỏng hóc <2 lần/ngàn giờ.
- Bề mặt tiếp xúc làm bằng thép không gỉ 304 + lớp phủ cacbua vonfram, chống ăn mòn axit từ dịch bí ngô và mài mòn từ sỏi đá.
- Tích hợp bể lắng bùn và xả nước áp lực, thích ứng với chính sách hạn chế nước mùa khô tại Zimbabwe.
Tỷ lệ hạt nguyên vẹn được cải thiện cho phép phát triển các sản phẩm biên lợi nhuận cao như dầu hạt bí ngô hữu cơ và đồ ăn nhẹ nướng. Ngoài ra, khách hàng dự kiến chế biến phần thịt bí ngô còn lại thành thức ăn chăn nuôi và chiết xuất pectin từ vỏ để sử dụng làm phụ gia thực phẩm, hiện thực hóa mục tiêu “tận dụng toàn bộ quả bí ngô”.
