本文主要讲述芝麻在食品某些方面为何必须脱皮，以及脱皮的方法，还有关于芝麻脱皮机的一些问题。
芝麻为何需要脱皮
首先，这取决于你的芝麻用途。一般榨油时芝麻无需脱皮。换句话说，如果你的芝麻用于榨油，则不需要脱皮。如果你的芝麻用作食品，则需要脱皮。因为芝麻种皮或角质层含有高纤维和草酸盐（约2%至3%），这样的物料不能作为人类或其他单胃动物的蛋白质资源，只能用作牛的饲料。因此，当芝麻作为为人类提供蛋白质资源的食品部分时，通常需要脱皮。如何给芝麻脱皮
传统的芝麻脱皮清洗方法是将种子浸泡在水中使其膨胀，然后利用浮力分选将皮与种子分离。在种子与皮的浮选分离过程中，可使用盐水调节水的密度，以促进更好的分离。可使用热稀碱溶液（如氢氧化钠、硼酸钠和次氯酸钠）来松动或破坏芝麻种皮。另一种传统方法是将膨胀破碎的芝麻放在木板或石板上，揉搓脱皮，然后用盐水浮选分离混合物。根据上述原理，也有机械方法进行芝麻脱皮，即通过芝麻脱皮清洗机对浸泡过的芝麻进行脱皮和清洗。湿种子通过摩擦去除种皮，然后用水流或水喷雾冲洗混合物，再用金属丝网从混合物中筛出皮。https://www.youtube.com/watch?v=nry_H53-UTE&t=11s
关于芝麻脱皮机的一些问题
芝麻必须用碱水浸泡吗？不一定。清洗后的芝麻可以直接脱皮，无需使用碱液浸泡。这种方法缩短了时间，提高了效率。
芝麻的脱皮率是多少？
85%
每小时的生产能力是多少？
不同型号产量不同。一般产量为每小时500公斤。
保修期是多长？
一年
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芝麻脱皮机[/caption]
